Lưu lại ngay 5 thực phẩm giúp trẻ phát triển bộ não tốt nhất trong giai đoạn vàng

Ăn thức ăn bổ dưỡng trong những ngày thơ ấu có thể giúp não bộ của bạn tăng trưởng và phát triển đúng cách. Vì vậy, cho trẻ ăn những thức ăn thích hợp trong những năm đầu đời là rất quan trọng.

5 thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp tăng cường trí não

Trứng

Bạn có thể cho trẻ khởi đầu ngày mới bằng sự kết hợp giữa Carbohydrate (carbs), protein và một lượng nhỏ chất béo lành mạnh. Điều này sẽ giúp trẻ tràn đầy năng lượng suốt cả ngày. Trứng chứa nhiều protein và như một phần thưởng bổ sung, chúng chứa choline, giúp hỗ trợ trí nhớ.

Yến mạch

Bột yến mạch và yến mạch là nguồn cung cấp năng lượng và nhiên liệu tuyệt vời cho não bộ. Chúng chứa nhiều chất xơ, giúp trẻ hài lòng và ngăn chúng ăn vặt. Chúng cũng chứa nhiều vitamin E, B complex và kẽm, giúp não của trẻ hoạt động tốt nhất. Sử dụng bất kỳ lớp phủ nào, chẳng hạn như táo, chuối, quả việt quất, hoặc thậm chí là hạnh nhân phủ lên trên.

Rau màu sắc

Các loại rau có màu rất giàu chất chống oxy hóa, giúp giữ cho các tế bào não khỏe mạnh. Cà chua, khoai lang, bí đỏ, cà rốt hoặc rau bina là một số loại rau nên đưa vào chế độ ăn của trẻ. Thật đơn giản để kết hợp rau vào nước sốt hoặc súp mì spaghetti.

Đậu

Đậu là một nguồn cung cấp protein và vitamin và khoáng chất tuyệt vời cho con bạn. Đậu thận và đậu pinto chứa Omega 3 nhiều hơn bất kỳ loại đậu nào khác.

Rắc đậu đã trộn lên salad, nghiền nhỏ và rải chúng trên túi bánh pita, hoặc kết hợp chúng với rau diếp cắt nhỏ và pho mát để làm nhân bánh sandwich hoàn hảo.

Sữa chua và pho mát

Sữa, sữa chua và pho mát chứa nhiều protein và vitamin B, cần thiết cho sự phát triển của mô não, chất dẫn truyền thần kinh và enzym, tất cả đều đóng vai trò quan trọng đối với não. Những thực phẩm này cũng chứa nhiều canxi, cần thiết cho sự phát triển của răng và xương chắc khỏe.

Nhu cầu canxi của trẻ em khác nhau tùy thuộc vào độ tuổi của chúng, nhưng nên tiêu thụ hai đến ba nguồn giàu canxi mỗi ngày. Đừng lo lắng nếu con bạn không thích sữa; có những cách khác để đưa sữa vào chế độ ăn của trẻ: Khi nấu cháo, bánh pudding hoặc bánh kếp, hãy dùng sữa thay vì nước

Cá có dầu

Dầu cá có nhiều axit béo omega-3, có lợi cho sự phát triển của não và sức khỏe. Các loại cá như cá hồi, cá thu, cá ngừ tươi, cá hồi, cá mòi và cá trích có nhiều axit béo omega-3 và nên được tiêu thụ mỗi tuần một lần.

>>> Xem thêm: RAU MÁ RẤT TỐT NHƯNG BẠN NHẤT ĐỊNH PHẢI BIẾT NHỮNG ĐẠI KỴ NÀY NẾU KHÔNG MUỐN NGỘ ĐỘC

Những món ăn hủy hoại trí thông minh của bé

Bên cạnh tăng cường bổ sung các thực phẩm giúp cho bé thông minh, mẹ cũng cần lưu ý tránh cho bé ăn các món ăn không tốt cho sức khỏe và có khả năng ảnh hưởng đến trí thông minh của trẻ.

Thực phẩm chiên rán hoặc chế biến sẵn chứa một lượng lớn các chất béo không tốt, gây phá hủy các tế bào thần kinh nằm trong não. Điều này đặc biệt nguy hại cho bé vì não bé đang trong giai đoạn hoàn thiện và phát triển để cung cấp những tư duy và kỹ năng cần thiết trong cuộc sống. Cho con ăn quá nhiều đồ chiên rán và chế biến sẵn là mẹ đang gián tiếp giảm trí thông minh của bé.

Ăn quá nhiều đồ ngọt và đường: Bé thường không thể cưỡng lại được sự hấp dẫn ngọt ngào của những viên kẹo. Mẹ nhiều khi chiều theo sở thích của con nên cho bé ăn quá nhiều đồ ngọt, điều này rất không tốt cho sức khỏe của bé. Bé ăn quá nhiều đồ ngọt có thể dẫn đến tình trạng trí tuệ thấp, kém thông minh. Ngoài ra, đồ ngọt  tạo cảm giác no khiến bé không cảm thấy thèm ăn, dần dần bé biếng ăn và có nguy cơ bị suy dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sự phát triển của não bộ.

Đồ ăn chín quá 200 độ C: Những thức ăn như thịt cá sấy khô, hun khói,… khi chế biến tiếp xúc với nhiệt độ quá cao tạo thành các gốc tự do. Khi mẹ cho bé ăn những món ăn này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của não, khiến não sớm bị thoái hóa, giảm trí thông minh. Vì vậy, mẹ nên thận trọng và hạn chế cho bé sử dụng những thực phẩm loại này.

Nguồn: Tổng hợp