Vì sao Jamon Iberico trở thành thịt hun khói hảo hạng trên thế giới?
Iberico là một loại giăm bông truyền thống có nguồn gốc từ hàng trăm năm. Những năm gần đây, Jamon Iberico trở thành món ăn được phục vụ cho giới thượng lưu. Chúng được ca tụng như một loại thịt…
Thịt heo muối Tây Ban Nha – thịt nguội ngon nhất thế giới
Xứ sở bò tót Tây Ban Nha vốn nổi tiếng với món thịt heo muối Iberico và Serrano, được ngợi ca là loại thịt nguội ngon nhất thế giới. Điều gì đặc biệt ở loại thịt nguội này khiến nó…
