Cảm hứng bếp
Người phụ nữ Hà thành nặng lòng với ẩm thực truyền thống, mang hương vị cả nước về thủ đô
Bỏ công việc văn phòng ổn định, chị Vũ Huyền Trang (Hà Nội) lặn lội đi khắp mọi miền đất nước để mang những món đặc sản truyền thống của từng vùng miền về Thủ đô. Sẵn sàng bỏ việc…
Nữ phụ bếp Alla Ilchun và hành trình trở thành nàng thơ của Dior
Trở thành “nàng thơ” của ai đó quả là một vinh hạnh của mỗi người và lại càng đặc biệt hơn khi đó là ông chủ của một thương hiệu nổi tiếng khắp thế giới. Alla Ilchun – người phụ…
Hé lộ mức lương của đầu bếp năm 2020 khiến nhiều người ngạc nhiên
Theo thống kê gần đây, nghề Bếp nằm trong top 14 công việc có mức thu nhập cao và ổn định nhất tại Mỹ. Không chỉ riêng nơi đây mà tại nhiều quốc gia khác trên thế giới, mức lương…
Ý nghĩa của chén nước mắm trong mâm cơm gia đình Việt
Dường như sẽ là một sự thiếu xót nếu trong một mâm cơm của gia đình Việt thiếu chén nước mắm – hương vị nước chấm đậm đà bản sắc quê hương. Việc sử dụng nước mắm như một lẽ…
Những đầu bếp nhí khiến cả thế giới “ngả mũ” về tài năng đứng bếp
Chuyện bếp núc chưa bao giờ dành riêng cho một đối tượng cụ thể nào. Dù bạn là bất cứ ai, một người phụ nữ lớn tuổi, một anh chàng làm công việc kinh doanh hay thậm chí là một…
Hành trình để trở thành một Barista liệu có dễ dàng?
Để có những tách cafe thơm ngon, đẹp mắt mà hàng ngày chúng ta thưởng thức, không thể thiếu bàn tay của một Barista. Giữa hai nhóm ngành thuộc nghề pha chế là Bartender và Barista, có lẽ công việc…
Những nữ Bartender chứng minh phái yếu cũng có thể là bậc thầy pha chế
Bartender là công việc đứng quầy pha chế tại các quán bar để tạo nên thức uống độc đáo, phục vụ cho của vui của những vị khách. Nhiều người nghĩ rằng, đó là nghề chỉ dành cho nam giới…
Những đầu bếp nổi tiếng thế giới “u mê” nền ẩm thực Việt Nam
Món ăn việt Nam luôn có một sức cuốn hút kì lạ, không chỉ người dân trong nước mà bạn bè quốc tế cũng đều tỏ ra vô cùng thích thú trước nền ẩm thực đa dạng của Việt Nam.…
