Văn hóa ấm thực
Bí mật về văn hóa ẩm thực người Hàn Quốc: Món ăn cầu kỳ, bàn ăn đầy rẫy những quy tắc
Không chỉ có văn hóa lễ hội mà văn hóa ẩm thực Hàn Quốc cũng là một trong những điều thú vị và độc đáo thôi thúc trí tò mò của không ít du khách. Đất nước này có khá…
Người Hàn và lắt léo câu chuyện quy tắc dùng đũa trên bàn ăn
Nếu có bao giờ có cơ hội ăn tối với các nam, nữ thần Kpop mà chúng ta yêu quý thì hãy gây ấn tượng với họ bằng kiến thức văn hoá sâu rộng về nguyên tắc bên bàn ăn…
“Itadakimasu” không đơn giản là lời cảm ơn trước bữa ăn của người Nhật
Rất nhiều nước nói “cảm ơn” trước khi ăn, nhưng tại sao chỉ có “Itadakimasu” của người Nhật lại nổi tiếng đến thế? Dù có đang là du học sinh Nhật Bản hay không, biết tiếng Nhật hay không, đam…
Kì thú ẩm thực Nhật Bản: Quán ăn đứng dành cho người bận rộn
Không có cả ghế, chỉ có thể đứng ăn, những quán mì đứng này đã mang lại định nghĩa mới cho ngành công nghiệp “fast food” – thức ăn nhanh. Trong thời đại ngày nay khi người người bận rộn,…
Lịch sử ẩm thực Anh Quốc – phong phú và đa dạng hàng đầu thế giới
Ẩm thực Anh Quốc được biết đến với sự hào phóng, đơn giản mà vẫn luôn ngon miệng không thể chối cãi. Bề dày lịch sử đã khiến nền ẩm thực của quốc gia này luôn có vị trí đặc…
Danh tiếng bất diệt của Pháp – nền ẩm thực đứng đầu thế giới
Không hề nói quá khi ẩm thực Pháo được coi là “xương sống” và nền tảng của vô số nền ẩm thực phương Tây. Chính bởi danh tiếng đã trở thành huyền thoại mà đôi khi người ta sẽ có…
Món xôi độc nhất vô nhị của một hàng chè lâu đời tại Hà Nội
Ngay tại trung tâm phố cổ Hà Nội, có một hàng chè đã vắt mình qua hai thế kỷ với các món ăn đặc biệt. Một trong số đó có món xôi gấc, mỗi tháng chỉ bán vào ngày 30,…
Ẩm thực đường phố – nghệ thuật ẩm thực của Thái Lan
Băng Cốc và các thành phố của Thái Lan được biết đến nhờ tiếng tăm của những món ăn đến từ ẩm thực đường phố. Đối với người đam mê ẩm thực, ẩm thực Thái Lan không chỉ “thánh địa”…