Những loại thực phẩm chứa nhiều đường hơn bạn nghĩ
Chúng ta đều biết nếu ăn nhiều đường sẽ rất có hại cho sức khỏe. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên hạn chế sử dụng. Tuy nhiên, đường có mặt trong rất nhiều món ăn ta tiêu thụ hằng ngày và rất khó để nhận biết.
“Đường bổ sung” là gì?
Chúng ta vẫn thường thắc mắc như thế nào là “đường bổ sung”? Đó chính là đường và xi-rô được thêm vào thức ăn và đồ uống trong quá trình chế biến. Tuy nhiên, những loại đường này khác rất nhiều so với đường tự nhiên có trong trái cây hoặc sữa.
Những loại thực phẩm chứa nhiều đường chúng ta vẫn tiêu thụ hằng ngày có thể kể đến nước ngọt, nước tăng lực, nước ép trái cây, kẹo, bánh ngọt… Nếu cơ thể hấp thụ loại đường này trong một thời gian dài sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như tim mạch, tiểu đường hay béo phì.
Hơn thế nữa, lượng đường bổ sung này không có bất kỳ giá trị dinh dưỡng nào và còn nạp thêm calo xấu vào cơ thể, gây trở ngại cho quá trình giảm cân và duy trì sức khỏe.
Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng có 4 calo trong mỗi gram đường. Theo lời khuyên của chuyên gia, đàn ông không nên nạp quá 150 calo từ đường vào cơ thể, và phụ nữ không nên nạp quá 100 calo mỗi ngày. Nếu không để ý đến thực phẩm tiêu thụ hằng ngày, chúng ta rất dễ vượt quá mức quy định trên.
Những thực phẩm chứa nhiều đường nhất
Tương cà
Các nhà khoa học chỉ ra rằng tương cà trong bánh hamburger tương đương với sáu muỗng đường. . Vì vậy hãy thay đổi thói quen, hạn chế thêm tương cà vào khoai tây chiên hay bánh mỳ xúc xích, hoặc sử dụng loại tương cà không đường nhé.
Trái cây sấy khô
Chúng ta đều biết trái cây rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, trái cây sấy khô thì ngược lại. Một phần tư chén nho khô có thể chứa đến 29 gram đường. Nhiều người trong chúng ta nghĩ đây là loại thực phẩm tốt nên vẫn ăn chúng thường xuyên. Nếu có thói quen thêm nho khô vào yến mạch hoặc các món ăn nhẹ, hãy nên cân nhắc số lượng và lượng đường tương đương nhé.
Ngũ cốc ăn sáng
Hộp ngũ cốc yêu thích của chúng ta thường chứa rất nhiều đường bổ sung. Mỗi bữa sáng, chúng ta có thể tiêu thụ đến 26 gram đường. Điều này không có nghĩa ta nên loại bỏ hoàn toàn ngũ cốc. Chỉ cần đọc kỹ các thành phần dinh dưỡng trước khi mua để chọn ra loại phù hợp. Hoặc chúng ta có thể thay ngũ cốc bằng yến mạch, sẽ tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều.
Cà Phê
Ly cà phê đá xay yêu thích giúp chúng ta tỉnh táo mỗi sáng có thể chứa một lượng đường rất lớn. Nếu chúng ta cho thêm kem tươi vào cà phê, lượng đường có thể lên đến 59 gram. Để hạn chế, đừng quên gọi cà phê với đường ăn kiêng, bột kem hoặc cà phê latte nhé.
>>> Có thể bạn quan tâm: MẸO HAY TIẾT KIỆM THỜI GIAN NẤU NƯỚNG MỖI NGÀY
Sữa có đường
Sữa thực vật thông thường rất tốt cho sức khoe nói chung, nhưng đôi khi chúng lại chứa rất nhiều đường. Trong thực tế, một ly sữa hạnh nhân hương vani ngọt ngào chứa đến 15 gram đường, trong khi một ly sữa hạnh nhân không chất phụ gia lại chứa ít đường hơn hẳn.
Bơ đậu phộng
Mặc dù bơ đậu phộng là nguồn cung cấp protein, chất xơ và chất béo tuyệt vời, nhưng hầu hết các sản phẩm được bán trên thị trường đều được bổ sung rất nhiều đường. Hai muỗng bơ đậu phộng thông thường có chứa đến 2 gram đường. Vì vậy, chúng ta nên lưu ý lựa chọn loại bơ đậu phộng không đường hoặc ít đường nhé.
Bánh mì trắng
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên hạn chế tiêu thụ bánh mì trắng. Bánh mì trắng thường thiếu các chất như vitamin, chất xơ, chất béo lành mạnh và các khoáng chất. Bên cạnh đó, nó còn chứa vô số những chất phụ gia như xi-rô bắp với hàm lượng fructose cao. Do đó, chúng ta nên mua những loại bánh mì nguyên hạt để tốt cho sức khỏe hơn.
Sốt mì Ý
Đường thường được thêm vào nước sốt mì Ý đóng hộp để gia tăng hương vị tự nhiên của cà chua và trung hòa độ axit. Tuy nhiên, một nửa chén nước sốt thông thường có thể chứa đến 8 gram đường. Để tránh nạp quá nhiều đường vào cơ thể, hãy chọn loại sốt có ghi “Không thêm đường” nhé. Ngoài ra, chúng ta có thể tự làm nước sốt mì với cà chua tươi, thảo mộc và gia vị.
>>> Có thể bạn quan tâm: 6 NHẦM LẪN PHỔ BIẾN MÀ AI CŨNG MẮC PHẢI KHI DÙNG DAO BẾP
Sữa chua
Hầu hết các loại sữa chua có vị được đóng gói chứa hàm lượng đường rất cao. Một hộp sữa chua thường có tới 19 gram đường và trong đó có rất nhiều xi-rô bắp fructose. Để giảm đường trong sữa chua, chúng ta nên mua các loại sữa chua không đường hoặc sữa chua Hy Lạp.
Trái cây đóng hộp
Chúng ta nên nhớ, trái cây tươi luôn là sự lựa chọn tốt nhất. Trái cây đống hộp tuy tiện lợi, nhưng khiến ta nạp thêm nhiều đường và chất bảo quản vào cơ thể. Một chén trái cây đóng hộp chứa đến 37 gram đường. Khi thèm ăn trái cây, hãy luôn chọn trái cây tươi nhé. Nếu yêu thích vị ngọt, đường ăn kiêng chính là sự lựa chọn tuyệt vời.
Nước tăng lực
Nước tăng lực giúp cơ thể sảng khoái hơn sau quá trình tập luyện dài vất vả và bổ sung thêm chất điện giải. Tuy vậy, chúng thường chứa lượng đường đáng báo động. Trên thực tế, một bình nước tăng lực thông thường (28,35 gram) có chứa 21 gram đường. Bổ sung đường xấu vào cơ thể còn ảnh hưởng đến thành quả luyện tập. Do đó, hãy thay các loại nước này bằng nước dừa hoặc chanh muối tự pha nhé.
Hy vọng bài viết của Tomimarkets sẽ giúp bạn biết thêm những loại thực phẩm phổ biến có chứa nhiều đường. Hãy cân nhắc trước khi thưởng thức chúng nhé.