Kể chuyện văn hóa ẩm thực trên bàn tiệc tiêu chuẩn Pháp
Hẳn những tín đồ ẩm thực không mấy xa lạ với các bữa ăn trang trọng được chia ra làm nhiều phần cơ bản bao gồm khai vị, món chính, tráng miệng. Dù không ai biết rõ phương thức ăn…
Các thương hiệu ẩm thực từ Hungary “đánh gục” trái tim thế giới
Có vô số thương hiệu Hungary đã đạt được danh tiếng và yêu thích trên toàn cầu. Thậm chí có rất nhiều ý tưởng tiên phong xuất phát từ quốc gia giữa lòng châu Âu này. Hungary ít khi được…
Salami Pick – thương hiệu Hungary hơn 150 năm chinh phục thế giới
Márk Pick khai sinh ra thương hiệu Salami Pick từ năm 1869 và thương hiệu Salami Hungary này vừa tròn 150 tuổi và năm 2019. Công thức làm nên loại Salami nổi danh vượt khỏi biên giới Hungary đến nay…
Thịt heo muối và thịt heo xông khói khác nhau như thế nào?
Thịt heo muối và thịt heo xông khói là hai dòng sản phẩm gần đây càng ngày càng được yêu thích hơn. Không những có hương vị đậm đà, đặc trưng mà hai loại thịt này còn có rất nhiều…
Giảm cân – tan mỡ bụng hiệu quả chỉ với 6 loại trà tự nhiên này
Trà là một loại đồ uống được yêu thích trên khắp thế giới. Chỉ cần với chút lá trà, nước nóng và ủ một vài phút để hương vị của trà tan vào nước là đã có một cốc trà…
“Bò Kobe phiên bản thịt heo” – món thịt heo Hungary ngon nhất thế giới
Món thịt heo Hungary ngon nhất thế giới đến từ loài heo Mangalitza. Giống heo này cho ra loại thịt heo được các đầu bếp hàng đầu thế giới đánh giá như “thịt bò Kobe phiên bản thịt heo”. Là…
“Thiên đường” thịt xông khói Hungary – niềm tự hào ẩm thực châu Âu
Các loại thịt heo xông khói Hungary là một trong những niềm tự hào bất diệt của nền ẩm thực từ đất nước ở trung tâm của châu Âu này. Thậm chí, món thịt xông khói này gần như đã…
Szalonna Hungary – “câu thần chú” kinh điển của nền ẩm thực Hungary
Thịt heo Szalonna Hungary là mặt hàng thiết yếu ở Hungary. Dù có đi đến khu chợ nào thì bạn cũng sẽ thấy bóng dáng của Szalonna như một tượng đài trong ẩm thực Hungary dù là bình dân hay…
