Điều gì khiến những đầu bếp châu Âu hứng thú với ẩm thực Việt Nam?
Ẩm thực Việt Nam giống như một kho tàng lớn, càng khai thác càng thấy thú vị. Rất nhiều đầu bếp châu Âu nổi tiếng thế giới đã tỏ ra kinh ngạc trước hương vị tuyệt vời của những món…
Ăn trứng cá muối đúng cách: Ăn như thế nào mới là chuẩn?
Theo các nghiên cứu về dinh dưỡng, ăn trứng cá muối đúng cách sẽ giúp bạn đáp ứng đủ và thậm chí vượt qua những tiêu chuẩn của một ‘’siêu thực phẩm’’. Trong trứng cá muối có hàm lượng protein…
