Covid 19: Thêm những gia vị ”tìm đâu cũng thấy” này để tăng sức đề kháng
Trong tình hình diễn biến phức tạp của covid 19, việc nâng cao sức đề kháng của bản thân chính là biện pháp bảo vệ sức khỏe hiệu quả nhất. Có rất nhiều loại thực phẩm giúp tăng sức đề kháng, tuy nhiên để chọn một loại thực phẩm “tìm đâu cùng thấy” và là một loại thảo dược thì Oregano đã trở thành một loại thần dược hữu ích được nhiều người lựa chọn.
Oregano một loại gia vị tăng sức đề kháng cho mùa covid
Cây Oregano loại cây được tôn vinh trong nhiều thế kỷ vì khả năng kháng khuẩn của nó. Oregano có chứa các hợp chất đã được chứng minh là ức chế sự phát triển của vi khuẩn như Pseudomonas aeruginosa và Staphylococcus aureus.
Hiện nay, Oregano là một loại gia vị trong mỗi bức ăn của các gia đình. Đặc biệt khi tình hình dịch bệnh Covid đang ngày tăng lên thì gia vị Oregano được nhiều bà mẹ lựa chọn để chế biến trong các món ăn. Bởi, theo các bác sĩ Oregano là một loại thảo dược giàu đặc tính chống lại cúm nhờ khả năng kháng khuẩn, kháng nấm và chống oxy hóa. Đặc biệt, lá oregano còn được sử dụng như một loại thuốc để điều trị các bệnh về phổi hoặc hô hấp.
>>> Có thể bạn quan tâm: Các gia vị không thể thiếu cho món Beefsteak ngon hoàn hảo chuẩn vị
Bí quyết sử dụng Oregano trong bữa ăn mùa covid
Lá Oregano, hay còn biết đến với cái tên Kinh giới, là một trong những loại thảo dược có thể tìm thấy ở mọi căn bếp của người Việt. Vậy để làm thế nào để loại gia vị này phát huy được công dụng và tăng sức đề kháng cho cả gia đình Tomimarkets xin chia sẻ một vài bí quyết sau:
Oregano thường được bán trên thị trường với hai hình thức là tươi và khô. Nhưng để dễ dàng và tiết kiệm thời gian trong việc chế biến các món ăn thường những người nội trợ sẽ chọn Oregano khô để kiểm soát mùi vị của nó.
Oregano thường được sử dụng làm gia vị cho các món, pizza, bánh mỳ bơ tỏi, spaghetty (Mỳ Ý), hay phomai que (cheese stick). Ngoài ra, sản phẩm còn được dùng trong các loại bánh mặn. Bạn có thể cho một thìa Orengano vào các món ăn này vừa tăng được hương vị vừa đảm bảo được sức khỏe.
Nếu bạn thích ăn lá Oregano sống hơn, bạn nên dùng Oregano để làm món salad. Bạn có thể cho bất kỳ loại rau củ, trái cây, phô mai hay pasta vào làm salad và Oregano được đánh giá là loại rau mùi phù hợp nhất với món ăn này.
Ngoài ra còn rất nhiều món ăn khác có thể kết hợp cùng với Oregano, bạn có thể tự tay biến tấu gia vị này mà vẫn đảm bảo món ăn hấp dẫn, tốt cho sức khỏe.
>>> Đọc thêm: Gia vị ớt bột: Mang lại ích lợi cực lớn cho sức khỏe mà ít ai biết đến
Lá Oregano mua ở đâu?
Lá Oregano khô và tươi hiện được bày bán rộng rãi trên thị trường. Tại Việt Nam hiện nay các siêu thị bán nguyên liệu làm bánh, nấu ăn chuyên món Âu hoặc nhiều website có bán lá Oregano. Đặc biệt bạn có thể tìm mua Oregano khô tại Siêu thị Tomi với những nhãn hiệu phổ biến và nổi tiếng nhất.
