Trứng cá tầm Caviar đen
Bạn có biết

7 Cách thưởng thức trứng cá muối Caviar đúng điệu nhất

Trứng cá muối Caviar được ví như những “viên ngọc trai đen” của đại dương vì vẻ ngoài óng ánh, bắt mắt. Đây là món ăn nổi tiếng “trứ danh địa cầu” thường chỉ dành phục vụ cho tầng lớp thượng lưu – quý tộc bởi độ quý hiếm và giá cả đắt đỏ bậc nhất thế giới.

Trứng cá muối là món khai vị nhưng lại là điểm nhấn của bữa ăn
Trứng cá muối là món khai vị nhưng lại là điểm nhấn của bữa ăn

Ngày nay, trứng cá muối Caviar đã có bước tiếp cận với công chúng thế giới tuy nhiên chi phí bỏ ra để sở hữu vẫn ở mức cao ngất ngưởng. Nếu may mắn có được loại thực phẩm “danh gia vọng tộc” này, không phải ai cũng biết cách thưởng thức đúng điệu ngay trong lần đầu tiên. Vì vậy, bài viết dưới đây Tomimarket sẽ cung cấp cho các bạn 7 cách sử dụng cũng như kế hợp Caviar với các loại thực phẩm phù hợp. Cùng theo dõi để biết thêm chi tiết nhé!

Lựa chọn dụng cụ phù hợp

Để trải nghiệm cảm giác thưởng thức trứng cá muối thực sự say mê, cách tốt nhất là chúng ta nên sử dụng thìa múc trứng cá muối và ăn mộc. Đây là phương pháp hiệu quả nhất để cảm nhận trọn vẹn hương vị đậm đà, nguyên chất và tinh khiết của món ăn thượng hạng này.

Một lưu ý quan trọng là chúng ta nên chọn loại dụng cụ làm từ chất liệu gỗ, thủy tinh hoặc nhựa cao cấp. Không nên sử dụng Caviar bằng vật dụng làm từ kim loại (trừ vàng) vì sẽ làm biến đổi mùi vị tự nhiên của trứng cá, thậm chí là xuất hiện vị đắng rất khó ăn.

>>> Có thể bạn quan tâm: TRỨNG CÁ MUỐI VÀ CÁCH CHẾ BIẾN THÔNG DỤNG

Trứng cá hồi và trứng cá tầm đều là những món ăn giàu dinh dưỡng
Trứng cá hồi và trứng cá tầm đều là những món ăn giàu dinh dưỡng

Ăn một số lượng vừa phải

Khi thưởng thức trứng cá muối Caviar, chúng ta lưu ý không dùng quá một thìa. Quy tắc dành cho việc ăn trứng cá muối là đưa từng thìa nhỏ vào miệng, từ từ cảm nhận sự tan chảy béo ngậy và thơm lừng của từng viên trứng len lỏi nơi đầu lưỡi. Nếu ăn quá nhiều trứng cá cùng lúc, người ăn sẽ khó cảm nhận được hương vị vốn có của trứng cá muối thậm chí là nhanh ngán.

Dùng hết trứng cá muối ngay sau khi mở hộp

Thông thường, trứng cá muối Caviar thường được bán dưới hình thức các hộp nhỏ. Điều tối kỵ là sau khi mở hộp sử dụng, chúng ta không được “để dành” trứng cá muối để lần sau ăn tiếp vì chúng rất khó bảo quản và nhanh hỏng.

Trứng cá muối nên được dùng hết sau khi mở hộp
Trứng cá muối nên được dùng hết sau khi mở hộp

Ăn kèm với pizza

Có nhiều loại pizza nhưng không phải ngẫu nhiên loại nào cũng có thể kết hợp với trứng cá muối Caviar thượng hạng. Lời khuyên dành cho các bạn là không nên đặt Caviar lên chiếc bánh pizza phô mai bình thường mà thay vào đó hãy ăn chúng với pizza cá ngừ hun khói kèm một ít kem Pháp. Như vậy, chúng ta mới thưởng thức trọn vẹn sự hòa quyện tuyệt vời hương vị của các món ăn sang trọng.

Trứng cá muối ăn kèm pizza sẽ đem lại hương vị mới lạ
Trứng cá muối ăn kèm pizza sẽ đem lại hương vị mới lạ

Trứng cá muối Caviar trộn mì ống

Đây là một món ăn tối dễ chế biến bằng những loại nguyên liệu đơn giản. Bằng cách kết hợp mì ống dai giòn với thịt nghêu ướp lạnh, một thìa lớn trứng cá muối với nước sốt mayonnaise, chúng ta đã có được món ăn vô cùng hấp dẫn và đầy dinh dưỡng.

Trứng cá muối ăn thưởng thức trong món mì ống đem lại hương vị thơm ngon
Trứng cá muối ăn thưởng thức trong món mì ống đem lại hương vị thơm ngon

Kết hợp với khoai tây chiên

Một món ăn nhẹ đơn giản, dễ làm gồm có khoai tây chiên giòn và trứng cá muối có thể dễ dàng giúp chúng ta cảm thấy ngon miệng khi thưởng thức. Nếu muốn món ăn trở nên hoàn hảo hơn nữa, chúng ta nên cho thêm một ít kem Pháp và thịt sò điệp cắt lát mỏng để ăn cùng.

Trứng cá muối thưởng thức cùng khoai tây chiên
Trứng cá muối thưởng thức cùng khoai tây chiên

Ăn kèm các gia vị truyền thống

Hương vị trứng cá muối sẽ trở nên đậm đà hơn khi chúng ta kết hợp với những gia vị truyền thống như hành tây, rau mùi, rau thì là cắt nhỏ hoặc kem chua, trứng luộc… Một sai lầm phổ biến nhiều người hay mắc phải là dùng trứng cá muối trang trí cho món ăn khác. Điều này làm mất đi hoàn toàn mùi vị của trứng cá.

Đặc biệt, thưởng thức một đĩa trứng cá muối kèm một ít rượu Vodka là tuyệt vời nhất.

Trên đây là một số lưu ý và mẹo vặt nho nhỏ Tomimarket muốn dành cho các bạn chưa thật sự sành ăn hoặc lần đầu tiên thưởng thức món trứng cá muối Caviar thượng hàng. Hy vọng các bạn sẽ có thêm kinh nghiệm để chế biến và trải nghiệm trọn vẹn hương vị thơm ngon của món ăn quý hiếm và đắt đỏ này nhé!

Ghé Tomimarkets.com để mua trứng cá muối cho gia đình nhé.