Loạt thực phẩm tốt cho cơ thể và giảm cân hiệu quả, ngại gì không thử?

Nhắc đến thực phẩm giàu protein, đa phần chúng ta đều nghĩ ngay đến thịt động vật mà không để ý rằng, nhiều loại thực vật cũng chứa đựng nguồn protein dồi dào, thậm chí còn cao hơn thịt. Cùng Tomimarkets tìm hiểu chi tiết hơn qua bài viết bên dưới nhé!

Rau, hạt chứa nhiều protein hơn cả thịt

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, protein (chất đạm) là dưỡng chất thiết yếu của cơ thể con người. Protein là nền tảng để xây dựng cơ bắp, hỗ trợ cơ thể tự chữa lành vết thương cũng như cân bằng hormone ở phụ nữ…

Nếu thiếu hụt protein, bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi, không đủ sức để làm việc. Khi đó, cơ thể buộc phải lấy năng lượng dự trữ từ xương và các cơ quan quan trọng khác khiến bạn yếu đi nhanh chóng. Chính vì vậy, việc nạp protein vào cơ thể thường xuyên là vô cùng quan trọng. Bên cạnh các loại thịt, bạn có thể bổ sung protein từ những nguồn rau củ quả bên dưới đây nếu muốn giảm cân. Nhưng loại thực phẩm này không chỉ có lợi cho sức khỏe tổng thể mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho những cô nàng có mong muốn giảm cân nhưng vẫn ăn uống đủ chất.

Đậu đen

Đậu đen là thực phẩm không chỉ cung cấp lượng lớn protein mà còn là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu khác cho cơ thể như: chất xơ, vitamin và các loại khoáng chất tuyệt vời… Do đó, đậu đen là lựa chọn hoàn hảo để bạn tăng cường sức khoẻ mà không lo tăng cân. Bởi 1 chén đậu đen nhỏ đã chứa 15g protein, nhiều hơn cả lượng protein trong một chiếc đùi gà (khoảng 13.5g). 

>>> Đọc thêm: Oregano là gì? Vì sao Oregano tốt cho sức khỏe?

Rau cải bó xôi

Một sự thật mà ít ai biết rằng, chỉ một nắm nhỏ rau cải bó xôi đã chứa gần 5g protein. Đặc biệt hơn, loại rau này còn là nguồn cung cấp folate tuyệt vời, dưỡng chất cực kỳ quan trọng trong việc nuôi dưỡng các tế bào khỏe mạnh và bồi bổ sức khỏe sinh sản. Nếu không muốn sử dụng thịt, bạn hoàn toàn có thể sử dụng cải bó xôi để tăng cường protein.

Quinoa (hạt diêm mạch)

Quinoa được bình chọn là vua của các loại ngũ cốc. Với 1/2 chén quinoa nấu chín, chúng ta đã có được 4 gam protein. Không những vậy, quinoa còn là một trong số ít thực vật chứa toàn bộ 9 loại axit amin thiết yếu như chất xơ, vitamin B, E, sắt, canxi, magie, kali, phốt pho và nhiều chất chống oxy hóa quan trọng. Quinoa chứa chỉ số đường huyết thấp, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giúp giảm cân hiệu quả. Chú ý bổ sung quinoa vào bữa sáng sẽ giúp cơ thể khẻo mạnh vừa tràn đầy năng lượng.

Kiều mạch

Kiều mạch thực chất là một loại hạt không liên quan đến lúa mì. Đây là loại hạt bổ dưỡng, cung cấp nhiều năng lượng, có thể dùng như một loại thực phẩm thay thế cho tinh bột của gạo trắng.

Hơn hết, kiều mạch còn thực phẩm cung cấp rất nhiều protein dễ tiêu hóa và các khoáng chất ấn tượng khác, bao gồm: mangan, đồng, magiê, phốt pho… cực kỳ hữu ích cho sự phát triển của cơ thể.

Đậu nành

Đậu nành cũng là một nguồn cung cấp nhiều axit amin thiết yếu. Một cốc đậu nành chứa khoảng 31g protein, tương đương với một chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây 100g.

Không chỉ mang đến lượng protein dồi dào, đậu nành còn cung cấp cho chúng ta một lượng vitamin B tốt. Đây chính xác là một trong những thực phẩm thay thế thịt vô cùng hợp lý.

>>> Có thể bạn quan tâm: Học dân châu Âu làm súp thảo mộc và súp rau củ tốt cho sức khỏe

Với thông tin về những loại thực vật trên, chắc hẳn các bạn đã biết chúng ta nên ăn những gì để vừa cung cấp đủ protein cho cơ thể vừa giảm cân hiệu quả rồi phải không nào? Không chỉ bổ dưỡng, các loại rau, hạt trên còn giúp chúng ta tiết kiệm khá nhiều chi phí trong việc ăn uống so với việc tiêu thụ các loại thịt nữa đấy.