Bí quyết làm món hoa sen chiên giòn: Cực đơn giản, lạ mắt lạ miệng

Hoa sen với vẻ đẹp vừa sang trọng, vừa dân dã là nguồn cảm hứng bất tận cho những ai yêu nét đẹp tinh khiết và dịu dàng. Chính vì vậy, các món ăn được sáng tạo từ loài hoa này luôn được rất nhiều người ưa thích vì cảm giác tinh tế và mùi thơm thanh tao. Và món Hoa sen chiên giòn này cũng là một trong số đó.

Cách làm hoa sen chiên giòn cực đơn giản, ai cũng có thể thực hiện

Những ngày đầu tháng 6 cũng là dịp mà sen nở rộ. Vẻ đẹp tinh khôi và dung dị ấy giờ đây đã không chỉ xuất hiện trên những tấm ảnh, tranh vẽ, mà giờ đây chúng còn được bày trí đẹp mắt và sáng tạo thành những món ăn rất ngon trên mâm cơm gia đình.

Mới đây, bạn Ngô Tuyết Phượng đã chia sẻ hình ảnh về món hoa sen chiên giòn và nhận được sự hưởng ứng rất lớn từ cư dân mạng. Với cách làm rất đơn giản cùng nguyên liệu mộc mạc, đây là món ăn mà bất cứ ai cũng có thể thực hiện được. Cụ thể như sau:

Nguyên liệu:

Hoa sen
Bột chiên giòn
Dầu chiên

Cách làm món ăn:

Bước 1: Sau khi chọn được những bông hoa tươi, bạn hãy rửa nhẹ nhàng từng cánh hoa với nước sạch để trôi đi bụi bẩn

Bước 2: Pha bột chiên giòn thành hỗn hợp sệt

Bước 3: Nhúng từng cánh hoa sen vào bột trong chảo dầu nóng vừa và chiên vàng đều hai mặt. Làm lần lượt như vậy cho đến hết.

Có thể nói, đây là một trong những món ăn cực đơn giản, nhưng lại rất lạ miệng. Những cánh hoa sen hồng thanh tao khi được phủ một lớp bột chiên bỗng dưng lại giòn rụm, chấm với chút tương ớt tạo vị nữa lại càng đậm đà, ngon miệng.

>>> Có thể bạn quan tâm: Công thức làm món ăn vặt đơn giản ngay tại nhà: Bất cứ ai cũng có thể làm!

Đây không chỉ là món ăn được người lớn yêu thích, mà đến cả các bé cũng rất hứng thú với món ăn này. Theo như chia sẻ, rất nhiều bé có thể ngồi ngoan một chỗ, cầm từng cánh sen lên ăn. Có thể do cấu trúc giòn khá giống bim bim nên được nhiều bé yêu thích.