Bạn có biết
Bảo quản xúc xích Chorizo như thế nào mới là chuẩn
Thời gian bảo quản xúc xích Chorizo còn tùy thuộc vào từng loại sản phẩm. Chúng ta có thể mua cả cây xúc xích hay miếng cắt sẵn được hút chân không – mỗi loại sẽ có hạn sử dụng…
Nguồn gốc của món xúc xích Andouille trứ danh
Xúc xích Andouille vốn là thành phần chính trong Cajun truyền thống. Món ăn này mang đậm phong cách ẩm thực của vùng và khi đến New Orleans thì chắc chắn người dân bản địa sẽ đề xuất cho bạn.…
Khám phá giá trị dinh dưỡng thần kì trong gan ngỗng béo
Gan ngỗng béo là loại thực phẩm cao cấp tuy nhiên không phải ai cũng nắm được những kiến thức quan trọng liên quan đến dinh dưỡng có trong món ăn này. Thắc mắc về thành phần dinh dưỡng của…
7 cách phục vụ món đùi heo muối Jamon Serrano
Tại Tuần lễ ẩm thực Madrid Fusión Manila (của Philipine), các đầu bếp nổi tiếng của đất nước Tây Ban Nha đã hướng dẫn cách phục vụ món đùi heo muối Jamon Serrano chuẩn theo văn hóa và hương vị…
Pate gan ngỗng và Pate truyền thống: Có gì khác nhau?
Ngày nay, pate hay pate gan ngỗng dần đã trở thành một món ăn phổ biến của các quốc gia châu Âu nói chung và ở Việt Nam nói riêng. “Pâté” trong tiếng Pháp dùng để chỉ hỗn hợp xay…
Điểm mặt 6 vật dụng mất vệ sinh nhất trong mỗi nhà hàng
Nhiều người trong chúng ta thường có xu hướng yêu thích việc đi ăn ở nhà hàng, đặc biệt là ở các nhà hàng sang trọng. Thế nhưng, với lượng khách đông đúc và giới hạn về thời gian phục…
6 nhầm lẫn phổ biến mà ai cũng mắc phải khi dùng dao bếp
Dụng cụ nhà bếp vô cùng đa dạng và dao chắc chắn là một trong những vật quý giá, có vai trò quan trọng nhất trong gian bếp của mỗi chúng ta. Những con dao chất lượng cho phép bạn…
Phân biệt thịt heo muối Prosciutto, Jamón Ibérico và Jamón Serrano
Các loại thịt heo muối xuất xứ từ Châu Âu đang ngày càng được ưa chuộng trên thị trường thực phẩm cao cấp tại Việt Nam. Tuy nhiên, người tiêu dùng đang bối rối khi đứng trước những sự lựa…