Điều người bán không bao giờ tiết lộ: Bí kíp chọn dưa dưới ngon – ngọt

Không giống như những loại dưa thông thường như: dưa hấu, dưa lê, dưa gang… dưa lưới là loại trái cây có giá thành khá cao nên khi đã quyết định mua chúng, bạn phải cân nhắc thật kỹ cách lựa chọn để mua được những quả dưa tươi ngon, xứng đáng với chi phí mà mình đã bỏ ra.

Chọn dưa lưới như nào cho đúng, dưa ngon ngọt

Dưa lưới có hương vị rất hấp dẫn nhờ vị ngọt, thanh mát và hương thơm dịu nhẹ. Thịt dưa lưới có màu trắng xanh hoặc vàng cam chứa khá nhiều nước. Theo nghiên cứu, khoảng 100g dưa lưới sẽ có khoảng 300 mg kali có tác dụng giảm stress, giúp tinh thần sảng khoái hơn. Ngoài ra, dưa lưới còn có nhiều dưỡng chất thiết yếu khác như chất xơ, glucid, betacaroten, vitamin C…

Dưa lưới là loại trái cây có giá thành không hề rẻ, vì thế, nếu muốn chọn được những quả dưa lưới giòn ngọt và thơm ngon thì các bạn cần lưu ý một số yếu tố sau:

Hình dạng quả dưa

Dưa lưới thường có hình dạng là hình bầu dục hoặc hình tròn, vị rất ngọt, ăn lại giòn. Khi chọn dưa thì không nên chọn những quả có đầu và thân nhọn vì những quả dưa này sinh trưởng kém do không hấp thụ đủ ánh sáng và nước. Cách tốt nhất khi mua là chúng ta nên chọn những quả dưa có dạng căng tròn.

Các vân lưới trên quả dưa

Trên bề mặt vỏ quả dưa có rất nhiều đường vân không đồng đều. Dưa già thường có nhiều đường vân màu xám hoặc vàng nhạt phân bố đều, sờ vào càng thô thì quả dưa càng ngọt. Trái lại, những quả dưa lưới ít đường vân thì độ chín chưa tới và vị ăn rất nhạt.

>>> Có thể bạn quan tâm: Tăng cường miễn dịch với bữa sáng kiểu Âu: Bánh mì nướng pate gan ngỗng thơm lừng

Cuống dây quả dưa

Cuống dây càng tươi thì quả dưa càng tươi, ngược lại, cuống khô hoặc ẩm mốc thì chứng tỏ quả dưa đó đã để một thời gian khá lâu.

Trọng lượng mỗi quả

Nếu chọn ngay hai quả dưa có cùng kích thước, chúng ta nên thử trọng lượng của chúng, quả dưa nào nặng hơn thì sẽ giòn và ngọt hơn. Do vậy, khi mua dưa lưới, chúng ta nên chọn những quả cầm chắc tay hơn.

Dùng mũi ngửi mùi quả dưa

Quả dưa vừa chín tới sẽ có mùi thơm đặc trưng, do lúc này vỏ dưa mỏng nên ta có thể ngửi được mùi thơm của dưa. Nếu ngửi thấy mùi thơm đặc trưng của dưa thì có nghĩa là dưa đã chín tới, thịt quả ngọt giòn, nếu không ngửi thấy mùi thơm thì có nghĩa là dưa bị hái khi chưa chín.

>>> Đọc thêm: Đổi vị bữa cơm gia đình nhờ món cá ngừ kho dứa thơm ngon cực dễ làm

Dưa lưới là loại trái cây chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất thiết yếu giúp cải thiện và nâng cao sức khỏe cho người sử dụng. Chỉ với một số mẹo nhỏ cực dễ nhớ mà Tomimarkets thông tin ở trên, hy vọng các bạn sẽ có thêm kinh nghiệm mua dưa lưới đạt chuẩn ngon – bổ – rẻ mà không phải lo mắc phải sai lầm nhé!