BÀI VIẾT NỔI BẬT,  Cảm hứng bếp

Cách tự trồng rau mầm tại nhà, đẩy xa nỗi lo dịch Covid

Thông tin về dịch Covid-19 chủng mới tại Việt Nam ắt hẳn khiến nhiều người lo lắng. Bên cạnh việc bảo vệ an toàn cho bản thân bằng các biện pháp được Bộ Y tế đưa ra, mỗi gia đình cũng nên có phương án đề phòng thực phẩm thiếu hụt. Một trong những phương án khả quan, được nhiều người quan tâm nhất đó chính là tự trồng rau mầm tại nhà. Vừa chủ động cung cấp nguồn rau cho mùa dịch, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cùng Tomimarkets học cách tự trồng rau mầm tại nhà để đẩy xa nỗi lo dịch Covid nhé!

Tự trồng rau mầm tại nhà bằng cát

Chúng ta có thể dễ dàng tìm được những hạt giống mầm trong các siêu thị. Bạn có thể tùy chọn loại rau mà các thành viên trong gia đình thích ăn để gieo trồng

Trồng rau mầm tại nhà mùa dịch Covid
Trồng rau mầm bằng cát

Dụng cụ: Cát đen hoặc cát trắng, khay đựng, bìa carton, bình phun nước, nước sạch

Bước 1: Ngâm hạt giống rau mầm

Lấy khoảng 2-3 muỗng nhỏ hạt giống rau mầm ngâm trong nước ấm khoảng 45-50 độ C, thời gian ngâm hạt tùy thuộc vào từng loại hạt giống

Bước 2: Đổ cát vào khay hoặc thùng xốp một lớp cát khoảng 3cm, tưới đẫm nước lên cát

Bước 3: Gieo hạt mầm

  • Rải hạt giống rau mầm đã ngâm đều lên cát. Tránh để hạt giống chồng lên nhau
  • Sử dụng bìa carton đậy kín tránh ánh sáng chiếu vào. Hàng ngày  tưới nước đều cho rau mầm. Lưu ý, chúng ta nên tưới vừa phải bởi cát giữ ẩm tốt, nếu tưới quá nhiều rau rất dễ bị úng

>>> Có thể bạn quan tâm: Bỏ túi 3 mẹo vặt với khoai tây nhất định cần dùng tới

Trồng rau mầm bằng giấy ăn

Dụng cụ: Khay nhựa hoặc rổ, giấy ăn, nước sạch

Trồng rau mầm tại nhà mùa dịch Covid
Dùng giấy ăn để trồng rau mầm

Bước 1: Ngâm hạt giống rau mầm

Bước 2: Gieo hạt mầm

  • Trải giấy ăn vào khay và tưới đẫm nước. Sau đó gieo hạt lên trên và tưới nước đẫm hạt
  • Hàng ngày nên tưới 1-2 lần/ngày. Khi thấy rau mầm bắt đầu nảy mầm nên thường xuyên tưới nước sạch. Sau 4-5 ngày bạn có thể thu hoạch rau mầm

Trồng rau mầm bằng khăn vải

Phương pháp tự trồng rau mầm tại nhà này đặc biệt thích hợp cho giá đỗ.

Dụng cụ: Khay nhựa hoặc rổ, khăn vải, nước sạch

Trồng rau mầm tại nhà mùa dịch Covid
Sử dụng khăn vải để trồng rau mầm

Bước 1: Ngâm hạt giống rau mầm

Bước 2: Gieo hạt mầm

  • Ủ hạt mầm đã ngâm bằng khăn vải sạch trong khoảng 2 ngày và tưới đẫm nước
  • Sau khoảng 3-5 ngày là có thể thu hoạch và sử dụng

>>> Có thể bạn quan tâm: Biến hóa “góc bếp xanh” với vật liệu tái chế

Trồng rau mầm tại nhà bằng đất

Dụng cụ: Đất sạch, thùng xốp, bìa carton, nước sạch

Trồng rau mầm tại nhà mùa dịch Covid
Trồng rau bằng đất trong thùng xốp

Bước 1: Ngâm hạt giống rau mầm

Bước 2: Rải đất đều trong thùng xốp, làm ẩm đất. Phủ giấy thấm lên đất và tiếp tục làm ẩm đất lần 2

Bước 3: Gieo hạt mầm

  • Rải đều hạt mầm với mật độ khoảng 10gam/40cm2 để mầm cây phát triển tốt, không bị đổ rạp
  • Phủ bìa carton đã chuẩn bị lên bề mặt thùng xốp
  • Sau khoảng 3 ngày nên dùng bình tưới nước sạch cho cây và đặt thùng xốp dưới ánh nắng nhẹ vào lúc sáng sớm hoặc chiều tối

Trồng rau mầm bằng sơ dừa

Dụng cụ: 180g xơ dừa, dụng cụ làm rau mầm, bình tươi, nước sạch

Trồng rau mầm tại nhà mùa dịch Covid
Trồng rau bằng xơ dừa

Bước 1: Ngâm hạt giống rau mầm

Bước 2: Lấy 180 gam xơ dừa cho vào dụng cụ làm rau mầm. Trải đều  xơ dừa vào bộ dụng cụ với độ dày khoảng 1cm. Sử dụng tay san phẳng, ấn chặt giá thể.

Bước 3: Gieo hạt mầm

  • Dùng 15-20 gam hạt giống rải đều lên dụng cụ đã có xơ dừa
  • Dùng bìa carton đậy kín tránh vị trí sáng quá trong 3 ngày, tưới nước đều đặn

Trên đây, chúng tôi giới thiệu 5 cách trồng rau mầm tại nhà. Hi vọng, bạn có thể ứng dụng trong mùa dịch Covid này để giảm bớt nỗi lo về thực phẩm cho gia đình!