Chia sẻ công thức làm kem sữa chua dứa ngon tuyệt cú mèo tại nhà
Thưởng thức những món ăn vặt mát lạnh, đặc biệt là những ly kem trái cây ngọt ngào giữa thời tiết nóng bức của mùa hè quả là một điều tuyệt vời phải không nào? Nếu là một người đam mê sự tan chảy ngọt lịm quyến rũ vị giác của những ly kem trái cây thì bạn nhất định không được bỏ qua kem sữa chua dứa độc đáo, đang tạo nên “sức nóng” trong suốt những mùa hè vừa qua. Món ăn giải khát này không chỉ “gây thương nhớ” bởi hương vị thơm ngon tuyệt đỉnh mà còn có công thức chế biến đơn giản, giúp bạn không cần đi xa mua về mà vẫn có thể thưởng thức ngay tại căn bếp của mình.
Công thức làm kem sữa chua dứa đánh bay cơn khát ngày hè
Kem sữa chua dứa dường như vẫn là một món ăn còn xa lạ đối với nhiều người. Tuy nhiên, nếu ai đã có cơ hội nếm qua thử một lần thì chắc chắn sẽ không thể nào quên được hương vị nồng nàn, mát lạnh của loại kem giàu dinh dưỡng này. Kem sữa chua dứa – cái tên nghe khá mới mẻ nhưng cách làm lại cực đơn giản. Cùng Tomimarkets học hỏi công thức làm kem sữa chua dứa bên dưới nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 quả dứa (chọn những quả chín vàng ươm, cầm chắc tay)
- 1 hộp nước cốt dừa đóng hộp
- 2 hộp sữa chua dứa không đường
- 200g đường cát trắng
- 200ml kem whipping
- Khuôn kem que chuyên dụng
>>> Có thể bạn quan tâm: Thơm ngây ngất với món cơm rang tôm dứa kiểu Thái cực độc đáo
Cách làm kem sữa chua dứa
Bước 1: Dứa gọt vỏ ngoài, cắt bỏ mắt và cùi cứng. Sau đó, cắt dứa thành những khối nhỏ để dễ dàng xay mịn.
Bước 2: Cho dứa đã cắt khối, sữa chua dứa, đường, nước cốt dừa đóng hộp, kem whipping vào cối xay sinh tố, xay khoảng 30 giây cho hỗn hợp nhuyễn mịn rồi lược qua rây để sau khi hoàn tất kem sẽ bông và xốp hơn.
Bước 3: Đổ hỗn hợp kem trên vào khuôn làm kem. Sau đó, cho khuôn vào ngăn đông của tủ lạnh qua đêm là kem có thể ăn được.
>>> Đọc thêm: Học gái đảm xứ Huế làm cháo hến – bữa sáng dinh dưỡng, dễ ăn cho ngày hè
Vị dứa chua man mát hòa quyện với vị ngọt dịu của sữa chua và vị béo bùi của nước cốt dừa quả là sự kết hợp hoàn hảo mang lại món ăn giải khát mùa hè vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng. Chỉ với vài loại nguyên liệu cực dễ tìm cùng vài bước chế biến đơn giản, chúng ta đã có được món kem sữa chua dứa tan chảy ngọt ngào nơi cổ họng rồi.
