Những đồ uống mùa thu gây nức lòng người Hà Thành

Thu Hà Nội đến thật nhẹ nhàng và bình yên qua mùi hoa sữa nồng nàn nơi góc phố, những quả hồng vàng ươm bắt đầu xuất hiện trên những gánh hàng rong khắp nẻo đường thủ đô. Thay vì những nhà hàng hay quán cà phê sang trọng với những thức uống thời thượng, sao chúng ta không tìm về những điều rất đỗi dung dị, giản đơn như quán nhỏ nơi góc phố cùng những đồ uống mùa thu quen thuộc đến nao lòng.

Cà phê trứng

Thứ thức uống đặc trưng của Hà Nội với vị cà phê đắng, kết hợp cùng kem trứng ngọt ngào, thơm ngậy. Đây là món không thể bỏ qua của người dân hay khách du lịch nếu có dịp ghé qua Hà Nội mỗi độ giao mùa.

Nhắc đến cà phê trứng, người ta sẽ nghĩ ngay đến 2 quán cà phê Giảng và Đinh, nơi không chỉ có cà phê mà còn chứa đựng cả nét văn hóa thưởng cà phê quá đỗi bình dị.

Sữa đậu nành nóng

Sữa đậu nành thì uống mùa nào cũng hợp. Hương vị ngọt nhẹ, ngầy ngậy của sữa được cả già lẫn trẻ đều yêu thích.

Khi thu bắt đầu đến, các bà các chị bán hàng lại biến tấu đi một chút, có thêm lựa chọn uống nóng cho những người thích nhấm nháp một thức uống thật ấm nóng và ngắm thu nhẹ nhàng đến.

>>> Có thể bạn quan tâm: Công thức nấu chè cốm xanh ngon, hưởng trọn mùa thu Hà Nội

Sữa ngô nóng

Nhâm nhi cốc sữa ngô nóng thơm lừng mùi ngô, lại ngậy vị sữa cùng bạn bè chắc chắn là lựa chọn tiết kiệm và hợp lý vào những ngày “ví xẹp”.

Chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy sữa ngô ở những hàng quán bình dân, quán đồ ăn vặt hay các quán nước vỉa hè ở khắp mọi ngõ ngách Hà Nội.

Ca cao nóng

Hương vị ngầy ngậy, hơi chút nhẫn đắng nhưng vô cùng ngọt ngào của ca cao có thể khiến tất cả ọi người phải “xiêu lòng”. Giống như cà phê, đây là thức uống mà hàng nào cũng có.

Ngày nay, ngoài cốc ca cao truyền thống, còn có rất nhiều phiên bản biến tấu cho mọi người lựa chọn như thêm kem trứng, trân châu hay các “topping” thú vị khác.

>>> Có thể bạn quan tâm: Tham khảo ngay 7 thức uống giúp làm ấm cơ thể trong ngày mưa

Chè đỗ đen nóng

Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng vì ngoài những món chè mát lành giữa mùa hạ, người ta cũng có rất nhiều món chè hết sức hấp dẫn, ngọt ngào và ấm nóng khác. Trong đó, không thể không kể đến món chè đỗ đen nóng.

Đỗ đen được ninh kĩ hơn, cho thêm nhiều bột và bớt đường đi để có được những bát chè sánh mịn, không quá ngọt, rất dễ ăn. Để thêm phần thú vị, hãy ăn chè cùng chút lạc rang, dừa nạo bùi bùi hay nước cốt dừa sánh đậm, béo ngậy.

Nước mía nóng

Xã hội ngày càng phát triển cũng chính là tiền đề để các món ăn tha hồ “biến hoá” sao cho phục vụ được nhu cầu của khách hàng vào tất cả các thời điểm. Nước mía nóng là một thức uống như vậy, hứa hẹn sẽ làm hài lòng “fan nước mía” mùa đông này.

Một số cửa hàng còn cầu kì nướng từng cây mía rồi mới ép lấy nước. Khi đó, mái sẽ có mùi thơm đặc trưng hơn rất nhiều. Được phục vụ kèm với dừa nạo, dừa khô và cả trân châu, món đồ uống này vừa lạ vừa quen, đem đến một trải nghiệm vô cùng thú vị.

>>> Có thể bạn quan tâm: Béo ngậy sốt caramel mặn – hương vị mùa thu mới lạ

Ngoài tận hưởng tiết thời thu Hà Nội, chúng ta đừng quên dùng chân cũng bạn bè thưởng thức những thức uống của mùa thu trên đây nhé!