Cocktail Bahama Mama – thức uống vui nhộn cho mùa hè sôi động
Để kể đến những loại cocktail tiki đơn giản nhất mà bạn có thể tự mình pha chế, có lẽ không chúng ta không thể bỏ qua cocktail Bahama Mama. Đây là thức uống tuyệt vời vô cùng lý tưởng cho một bữa tiệc ngày hè sôi động trên bãi biển.
Bahama Mama là loại cocktail yêu thích của người dân quần đảo Bahamas Vùng Caribe, nơi có những bãi biển gây tò mò nhất thế giới. Bahama Mama mang hương vị đặc trưng của các loại trái cây nhiệt đới như dứa, cam kết hợp cùng rượu Rum nồng nàn như thổi bay cái nóng của ngày hè, cho một cảm giác tươi mới, tràn đầy sức sống.
Nguyên liệu pha chế cocktail Bahama Mama
- 30ml rượu rum dừa
- 30ml rượu rum đen
- 15ml si rô grenadine
- 60ml nước ép dứa
- 60ml nước ép cam
- 2-5 viên đá
- Dụng cụ pha chế: bình lắc, ly định lượng, dụng cụ chặn đá…
>>> Có thể bạn quan tâm: Đập tan cái nóng ngày hè với một ly cocktail Tequila Sunrise
Các bước pha chế
Có rất nhiều cách để pha chế một lý cocktail Bahama Mama. Chúng ta có thể thưởng thức chúng dưới dạng cocktail nhiều tầng, cocktail đá bào hay ở dạng cocktail lạnh thông thường. Dưới đây là 2 cách pha chế cocktail Bahama Mama phổ biến nhất.
Cách 1: Pha chế cocktail Bahama Mama lạnh bằng bình lắc
Bước 1: Cho 30ml rượu rum dừa, 30ml rượu rum đen, 15ml si rô grenadine, 60ml nước ép dứa, 60ml nước ép cam, 2-5 viên đá vào bình lắc. Dùng lực cổ tay lắc mạnh cho đến khi cảm nhận được độ lạnh của cocktail quanh thành bình.
Bước 2: Sử dụng chặn đá để đổ cocktail ra ly phục vụ
Bước 3: Trang trí cocktail bằng nửa quả dâu, lát cam hoặc dứa cho thức uống thêm sống động.
Cách 2: Pha chế cocktail Bahama Mama nhiều tầng
Bước 1: Xếp đá dưới đáy ly cocktail
Bước 2: Lần lượt cho từng thành phần của cocktail vào ly thành từng tầng màu đẹp mắt. Khi thưởng thức, thực khách sẽ khuấy đều để các tầng màu và hương vị của các thành phần hòa quyện vào nhau.
Bước 3: Trang trí ly với nửa quả dâu, lát cam hoặc dứa
>>> Có thể bạn quan tâm: Những “bí mật” về việc sử dụng muối trong pha chế cocktail
Yêu cầu thành phẩm
Một ly cocktail Bahama Mama hoàn hảo có mùi thơm dịu nhẹ của dừa, màu sắc thông thường sẽ là đỏ cam. Khi thưởng thức, cocktail có vị chua nhẹ ở đầu lưỡi và ngọt dịu trong cuống họng. Đó là một sự chuyển vị tuyệt vời khiến Bahama Mama trở thành món cocktail được ưu tiên lựa chọn cho bữa tiệc mùa hè.
Lưu ý khi pha chế cocktail Bahama Mama
- Nếu không muốn sử dụng rượu rum vị dừa, bạn có thể sử dụng rượu mùi dừa hay nước dừa để thay thế.
- Cocktail Bahama Mama phù hợp hơn nếu uống lạnh, chính vì thế bạn hoàn toàn có thể sử dụng chúng dưới dạng đá bào.
Có lẽ, không có gì phù hợp với mùa hè hơn một ly cocktail Bahama Mama. Hãy ghi nhớ công thức pha chế món cocktail này để có thể tổ tài khi cần nhé!.
