Sorbet “tuyết tươi” mát lạnh cho cả gia đình
Sorbet ắt hẳn là món tráng miệng lý tưởng cho mùa hạ, mát lạnh, ít ngọt, không hề béo và cực kì dễ làm. Hãy để Tomimarkets gợi ý cho bạn 4 công thức làm món kem trái cây ngon tuyệt này nhé.
Không cần đến máy làm kem tự động
Tất cả những gì bạn cần là chuẩn bị sẵn loại hoa quả bạn thích (có thể mua tươi hoặc đông lạnh đều được) cùng một cái máy sinh tố. Quá đơn giản phải không?
Chúng ta chỉ cần cắt hoa quả thành khối rồi cho đông đá 3-4 tiếng, sau đó, cho vào máy xay sinh tố nghiền mịn.
>>> Có thể bạn quan tâm: Cách làm trà sữa Thái thanh mát giải nhiệt ngày hè
4 công thức kem “tuyết tươi” siêu đơn giản
Sorbet phúc bồn tử
- 450 gram phúc bồn tử (tươi hoặc đông lạnh)
- 2 muỗng canh mật ong nguyên chất
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- Chút nước ấm nếu hỗn hợp quá đặc
Sorbet đào
- 4 quả đào to, cắt thành khối (tươi hoặc đông lạnh)
- 1 muỗng canh mật ong nguyên chất
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- Chút nước ấm nếu hỗn hợp quá đặc
>>> Có thể bạn quan tâm: 20 công thức pha cocktail cổ điển phù hợp cho người mới (Phần 2)
Sorbet dưa hấu
- 850 gram dưa hấu bỏ hột (tươi hoặc đông lạnh)
- 1 muỗng cà phê mật ong nguyên chất
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- Chút nước ấm nếu hỗn hợp quá đặc
Sorbet xoài
- 2 quả xoài to (tươi hoặc đông lạnh)
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- Chút nước ấm nếu hỗn hợp quá đặc
Ngoài 4 loại quả trên, bạn cũng có thể thử chuối, dưa gang, hay quả việt quất cũng rất ngon và giải nhiệt hiệu quả. Hoa quả khi xay xong có thể ăn ngay, còn nếu thích ăn cứng hơn, chúng ta hãy bỏ vào đông đá thêm 3 tiếng nữa.
