Điểm mặt những loại bánh mì trứ danh nhất trên thế giới
Trên thế giới có vô số phiên bản khác nhau của các loại bánh mì. Mỗi loại lại là niềm tự hào của các quốc gia mà nó đại diện. Các loại bánh mì nổi tiếng nhất thế giới đều sở hữu các loại nguyên liệu ăn kèm – điểm nhấn tạo nên dấu ấn hương vị – vô cùng phong phú và độc đáo.
Thật khó để chọn ra đâu là loại bánh mì nổi tiếng nhất trong các loại bánh mì nổi tiếng sau. Nhưng mỗi loại bánh mì lại có điểm độc đáo riêng khiến hội mê ẩm thực không thể chối từ. Hãy thử mổ xẻ xem có gì độc đáo trong những loại bánh mì nức tiếng nhất đến từ khắp nơi trên thế giới nhé.
Bánh mì Việt Nam
Bánh mì không chỉ là niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam mà còn hấp dẫn vô số thực khách từ khắp nơi trên thế giới. Các du khách đều công nhận dù đi nhiều nơi, thưởng thức nhiều phiên bản của món bánh mì nhưng ở Việt Nam, bánh mì đã vươn đến tầm món ăn quốc tế.
Bạn có thể thấy vô số loại nhân phong phú từ rau củ đến thịt, kèm theo các loại sốt. Nhưng tựu chung lại, hương vị Việt Nam được cân bằng hoàn hảo dinh dưỡng khiến món bánh mì dù ăn vào bất kì bữa nào trong ngày cũng trở thành bữa ăn bình dân vỗ yên dạ dày hiệu quả.
>>> Đọc thêm: Ẩm thực đường phố – tinh hoa ẩm thực vượt biên giới
Tortas Mexico
Món bánh mì truyền thống của Mexico này vốn dĩ được kẹp bằng loại bánh mì ổ không lấy làm quen thuộc với ẩm thực Mexico. Nhưng hương vị đậm chất bản địa từ bơ, giăm bông, ớt xanh và vô số hương vị đặc trưng khác khiến không chỉ người Mexico mà bất kì ai từng thưởng thức Tortas đều khen nức nở.
Bánh mì kẹp phô mai nướng của Mỹ
Bánh mì kẹp phô mai nướng hay còn gọi là sandwich phô mai là loại bánh mì phổ biến tại Mỹ. Các lát bánh mì được phết bơ, kẹp với phô mai nướng chảy, ăn kèm các loại sốt hoặc nhân tùy ý thích khác. Điều khiến món bánh mì bình dân và đơn giản này được lòng những người đam mê ẩm thực là bởi giá tiền của một chiếc bánh mì kẹp phô mai nướng không hề đắt đỏ nhưng hương vị mang lại thì đáng giá gấp nhiều lần số tiền bỏ ra để mua bánh mì.
Bên cạnh những chiếc bánh mì phô mai nướng truyền thống, người Mĩ cũng nghĩ ra vô số phiên bản phức tạp hơn đôi chút, phù hợp với nhiều lứa tuổi khác nhau và thậm chí có cả phiên bản sang trọng chỉ xuất hiện trong các nhà hàng cao cấp.
>>> Đừng bỏ lỡ: Cách làm bánh mì khoai lang vừa thơm nức mũi lại tốt cho sức khỏe
Croque-monsieur của Pháp
Đây là một trong những món bánh mì Pháp cực điển hình khi bên trong bao gồm giăm bông cắt lát và phô mai nóng chảy là hai loại nguyên liệu đặc trưng. Xuất hiện từ năm 1910, món bánh mì này ra đời rất tình cơ khi các công nhân người Pháp vô tình để quện bữa trưa của mình gần lò sưởi nóng khiến phô mai trong bánh mì bị nung chảy. Nhưng khi thử thì hương vị thơm ngon bất ngờ khiến cách chế biến đặc biệt này đã được lan rộng sau đó và tồn tại đến tận ngày nay.
Điều khiến Croque-monsieur của Pháp khác biệt với bánh mì kẹp phô mai nướng của Mĩ là loại phô mai được dùng trong bánh mì thường là Gruyere trộn thêm nước sốt. Sự hòa trộn này khiến hương vị thêm phần hấp dẫn khi thưởng thức cùng trứng.
Piadina Romagnola của Ý
Piadina Romagnola được xem là kho báu trong nền ẩm thực Ý. Có vẻ ngoài khác biệt nhiều nhất so với các đại diện bánh mì từ các quốc gia khác, nhưng đây lại là món ẩm thực đường phố khiến các du khách say mê.
Bên trong Piadina Romagnola hầu như bao giờ cũng có Salami, giăm bông, phô mai, rau xà lách rocket, cà chua, cá, xúc xích nướng và hành tây chiên giòn. Sự kết hợp bùng nổ của các loại nguyên liệu đậm chất Ý đồng thời cũng khiến người đam mê ẩm thực yêu thích món bánh mì này ngay từ miếng đầu tiên.
Có vô số các đại diện bánh mì khác trên thế giới được yêu thích. Mỗi phiên bản lại chứa đựng thói quen ăn uống, khẩu vị và sự sáng tạo đậm chất ẩm thực của mỗi khu vực. Chính điều này khiến bánh mì dù là món ăn bình dân nhưng lại được săn đón ở bất kì đâu.
