Xóa bỏ thói quen ăn vặt nơi công sở – dễ hay khó?

Đồ ăn vặt là món ăn hấp dẫn chúng ta ngay từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường. Thói quen ăn uống này càng trở nên thú vị và phổ biến hơn khi chúng ta bắt đầu đi làm tại cơ quan, công sở. Tuy nhiên, đây không phải là thói quen tốt cho sức mà thậm chí còn gây ra nhiều rắc rối cho cơ thể, nhất là tình trạng thừa cân, béo phì.

Do quy định không cấm ăn vặt của cơ quan nên việc tránh xa đồ ăn vặt tại nơi làm việc là vô cùng khó khăn, nhất là khi đồng nghiệp xung quanh bạn dự trữ chúng. Vậy làm cách nào để khắc phục tình trạng này? Cùng theo dõi bài viết dưới đây của Tomimarkerts để biết thêm thông tin nhé!

Tại sao chúng ta thích ăn vặt tại nơi làm việc?

Trong một bài viết đăng trên tạp chí Elle năm 2015, chuyên gia dinh dưỡng Jenna Hollenstein đã chỉ ra nguyên nhân cơ bản thôi thúc bạn chú ý tới đồ ăn vặt khi làm việc 8 tiếng mỗi ngày tại văn phòng.

Jenna cho rằng, nếu thường xuyên để ý đến cảm giác no đói bên trong cơ thể thì hình ảnh hoặc âm thanh phát ra khi những người xung quanh ăn uống sẽ khiến chúng ta thèm ăn, mặc dù lúc đó chúng ta chưa thật sự đói.

Tạp chí Phố Wall xuất bản năm 2012 đã đăng tải kết quả của một nghiên cứu về những nguyên nhân khác nhau mà nhiều người hay ăn vặt khi làm việc. Trong đó, sự tác động từ việc ăn vặt của những đồng nghiệp xung quanh là nguyên nhân chính lôi kéo chúng ta hình thành thói quen vừa ăn vặt vừa làm việc tại cơ quan, công sở.

>>>Có thể bạn quan tâm: THỜI GIAN TỐT NHẤT TRONG NGÀY ĐỂ BỔ SUNG VITAMIN VÀ KHOÁNG CHẤT

Việc những người đồng nghiệp mang theo những thực phẩm không tốt cho sức khỏe đã tạo cám dỗ cho sự thèm ăn của người khác. Tuy không “giết chết ngay lập tức” nhưng đồ ăn vặt sẽ gây tổn hại cho cơ thể nếu chúng ta sử dụng liên tục trong một thời gian dài.

Một cuộc khảo sát được thực hiện bởi Survey Sampling International cho Medi – Weightloss vào năm 2012 dành cho 325 phụ nữ đang làm việc tại nơi công sở về tình trạng ăn uống ảnh hưởng đến cân nặng của mình.

Kết quả ghi nhận có 28% phụ nữ được khảo sát thừa nhận cảm bối rối khi nói với bạn bè rằng họ đang ăn kiêng. 51% nói rằng họ muốn ăn những gì mà những người xung quanh ăn và 53% các cô gái thừa nhận việc ăn uống của những người xung quanh khiến họ thèm ăn những thứ không có trong chế độ ăn kiêng của họ.

Cách hạn chế ăn vặt tại nơi làm việc

Trung bình mỗi ngày, con người cần nạp vào cơ thể 1.500 – 2.000 calo để duy trì cân nặng. Lượng calo này có thể chênh lệch ít hay nhiều hơn tùy thuộc vào chiều cao và mức độ tập luyện.

Thói quen ăn vặt trong giờ làm việc tại văn phòng đã khiến cơ thể tiêu thụ thêm 1.300 calo/tuần, tức là cộng thêm từ ½ đến ⅔ ngày ăn uống mỗi tuần. Nếu ăn liên tục trong một thời gian, lượng calo này sẽ nhanh chóng tích tụ thành mỡ gây thừa cân, béo phì.

Để khắc phục thói quen ăn uống thiếu lành mạnh trên, Whole Living (tạp chí về sức khỏe và lối sống) khuyên chúng ta nên ăn sáng thật no và đủ chất , chuẩn bị bữa trưa tại nhà trước khi đi làm. Đồng thời, để chống lại cơn thèm ăn vặt do ảnh hưởng từ các đồng nghiệp, Whole Living gợi ý nên mang theo các loại hạt khô, trái cây, hạnh nhân tamri, việt quất khô để nhấm nháp thay vì snack hay bánh ngọt chứa nhiều calo.

Vào năm 2011, tạp chí Tâm lý học ngày nay đã đăng một bài phân tích về thói quen ăn vặt khi buồn chán của nhiều người. Bài phân tích cho biết lý do điều này xảy ra là vì mức độ dopamine (hoóc môn vừa là chất dẫn truyền thần kinh, vừa đóng một số vai trò quan trọng trong não và cơ thể) của chúng ta giảm xuống trong ngày khiến cảm giác thèm ăn tăng cao.

>>>Có thể bạn quan tâm: NHỮNG THỰC PHẨM NÊN ĂN ĐỂ CHỐNG CHƯỚNG BỤNG, ĐẦY HƠI

Vì vậy, cách tốt nhất để cải thiện tình trạng trên là đọc sách hoặc nghe nhạc để tăng lượng dopamine thay vì tìm đến đồ ăn vặt.

Một bài báo của Huffington Post năm 2016 cũng khuyến khích việc ăn sáng tại nhà và làm đồ ăn mang theo. Tuy nhiên, cuộc sống bận rộn khiến nhiều người không có nhiều thời gian để chế biến trước khi đi làm.

Bài viết đưa ra giải pháp là chúng ta nên tìm kiếm những địa điểm ăn uống lành mạnh, gần nơi làm việc để đến ăn trưa hoặc ăn nhẹ giờ giải lao thay vì sử dụng những gói snack, bim bim, bánh ngọt nhiều calo nhưng lại thiếu chất.

Chuyên gia thể dục Alicia Jones khuyên bạn nên đóng gói đồ ăn nhẹ tốt cho sức khỏe để mang đến chỗ làm như bánh cupcake làm từ củ cải đường, bánh quy bơ làm từ đậu xanh hay bánh pudding bơ kem sô-cô-la đen… Những thực phẩm ăn vặt lành mạnh này sẽ đánh lừa não bộ để tăng thêm dopamine, giúp chúng ta hạn chế suy nghĩ đến những món ăn vặt gây hại khác.