ĂN NGON
Cách làm pancake hạt sen – loại bánh mang ý nghĩa “kết thúc viên mãn”
Bước vào dịp tháng 6 hàng năm, hoa sen lại nở rộ. Gần như không bỏ sót thứ gì, từ cánh sen, lá sen, đài sen cho đến hạt sen đều được tận dụng để chế biến ra những món…
Hướng dẫn cách làm trà sen nguyên bông đẹp mắt, chuẩn vị thanh mát
Vào tháng 6 hàng năm, việc thưởng thức trà sen giống như một thú vui tao nhã đối với người dân Hà Thành. Trà sen thơm thoang thoảng, nhẹ nhàng mà say đắm. Nhưng nếu đã hơi bị “nhàm mắt”…
Thịt heo muối Tây Ban Nha – Cho tiệc giáng sinh đậm chất Âu
Giáng sinh năm nay sẽ thêm trọn vẹn, ấm áp và “tây” hơn nếu gia đình bạn quây quần bên nhau trên bàn ăn với những ánh nến lung linh, chút rượu vang và hương vị tuyệt vời của những…
Làm gà ướp vải nướng lá sen ngon như nhà hàng với nồi chiên không dầu
Càng về cuối mùa sen, người ta lại càng cố gắng nghĩ ra những món ngon làm từ sen, như một cách để níu kéo mùa hoa sen, mang chút tinh khiết của hoa sen vào căn nhà, lên mâm…
Bí quyết làm món hoa sen chiên giòn: Cực đơn giản, lạ mắt lạ miệng
Hoa sen với vẻ đẹp vừa sang trọng, vừa dân dã là nguồn cảm hứng bất tận cho những ai yêu nét đẹp tinh khiết và dịu dàng. Chính vì vậy, các món ăn được sáng tạo từ loài hoa…
Đùi lợn muối Serrano: Báu vật Tây Ban Nha, ngon nhờ 1 năm mốc trên núi
Nếu người Nhật tự hào về món sushi, người Việt Nam tự hào về Phở, thì đùi heo muối Serrano cũng là “báu vật” của Tây Ban Nha. Nhưng ít ai biết được rằng những chiếc đùi heo muối ấy…
Làm kem sữa chua không cần nấu sữa: Cực đơn giản, giải nhiệt ngày hè
Quay ngược về tuổi thơ, chắc hẳn rất nhiều người trong số chúng ta sẽ có kỉ niệm sâu sắc với những tiếng kẻng bán kem dạo, những thùng sữa chua mát lạnh vào mỗi chiều tan học. Trong hồi…
Những lưu ý khi lựa chọn pate cá hồi lưng gù có thể bạn chưa biết
Pate cá hồi lưng gù đang là loại pate được nhiều gia đình ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng am hiểu về loại pate này. Bài viết…
