Phan Tôn Tịnh Hải – nâng niu ẩm thực Việt thuần túy
Phan Tôn Tịnh Hải không còn là cái tên xa lạ đối với những người thường xuyên theo dõi những chương trình ẩm thực của Việt Nam. Người phụ nữ Huế với nụ cười hiền hậu và giọng nói nhỏ…
Phô mai Burrata – Viên ngọc trai của ẩm thực Ý
Nếu là một tín đồ của những món phô mai béo thơm đến từ Ý, chắc chắn chúng ta không thể không biết đến phô mai Burrata hảo hạng bậc nhất của nền ẩm thực nước này. Có rất nhiều…
Xúc xích khô – Cực phẩm của vùng đất Tây Ban Nha
Chúng ta có lẽ đã từng ngạc nhiên về hương vị tuyệt hảo của món xúc xích khô Tây Ban Nha. Thế nhưng, không mấy ai biết đến nguồn gốc, thành phần và cách sản xuất món ăn cực phẩm…
Thưởng thức thịt heo muối Serrano như người Tây Ban Nha
Không cần một công thức quá phức tạp, chỉ cần bỏ túi vài mẹo nhỏ sau đây để thưởng thức thịt heo muối Serrano đúng điệu. Bảo quản Serrano ở nhiệt độ tốt nhất Để một miếng thịt heo muối…
Khám phá nhỏ về thịt heo muối Iberico nổi tiếng thế giới
Để chọn một nơi cho kỳ nghỉ thì việc đi đến vùng sản xuất thịt heo muối Iberico với nhiều người không phải là lựa chọn lý tưởng. Tuy nhiên, nếu là một cá nhân ưa du lịch khám phá…
11 điều thú vị hiếm ai biết về các giám khảo MasterChef
Chương trình tìm kiếm Vua đầu bếp MasterChef như một hiện tượng quốc tế với nhiều phiên bản tại các nước khác nhau. Một trong những điều tạo nên thành công của chương trình chính là dàn giám khảo cực…
Thịt heo muối Serrano và các chủng loại của chúng
Sự phổ biến của thịt heo muối ở Tây Ban Nha có lẽ đã trở thành sự thật không thể bàn cãi khi chúng ta nhìn vào bản đồ dày đặc của các nhà sản xuất nằm rải rác khắp…
Xúc xích Iberico – “cao lương mĩ vị” của xứ sở bò tót
Nếu trót yêu đất nước Tây Ban Nha xinh đẹp, chắc chắn bạn không còn xa lạ với cái tên xúc xích Iberico. Món ăn này làm hài lòng mọi gia đình và là một lựa chọn hoàn hảo cho…
