Bữa tối nhanh gọn với 3 món cơm lười cực ngon nấu bằng nồi cơm điện

Việc chuẩn bị bữa tối đầy đủ có chút khó khăn đối với những người độc thân bận rộn với công việc. Đừng lo, hãy để chiếc nồi cơm điện nhà bạn phát huy tác dụng trong lúc này. Dưới đây Tomimarkerts xin được giới thiệu đến các bạn 3 món cơm ngon nấu bằng nồi cơm điện hay còn gọi là cơm lười vô cùng đơn giản!

Cơm thập cẩm – món cơm lười cơ bản

Với món cơm thập cẩm này, bạn chỉ mất khoảng 15 phút cho quá trình chế biến nguyên liệu. Phần còn lại, chiếc nồi cơm điện sẻ đảm nhận giúp bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:

350g gạo
50g thịt xông khói hoặc xúc xích
30g cà rốt
30g nấm mỡ
30g ngô ngọt
30g cần tây
30g đậu Hà Lan
1 quả cà chua
Một ít dầu ô liu, hạt tiêu

Cách làm:

Để chuẩn bị phần nước sốt cho món cơm, hãy cho một ít dầu ăn vào chảo, thêm tỏi băm và hành thái lát vào xào thơm. Đổ hỗn hợp gồm 15ml nước lọc, 5ml nước tương, 2ml dầu hào, 3g đường, một chút giấm trắng, ớt đỏ và hành lá vào chảo và đảo cho sốt hơi đặc lại.

Thái nhỏ các nguyên liệu: thịt xông khói, cà rốt, nấm mỡ, cần tây và ngô tách hạt. Cho gạo đã vo vào nồi cơm điện, thêm 1 lít nước lọc rồi đặt cà chua vào giữa. Tiếp đó, cho nấm mỡ, ngô ngọt, cà rốt, cần tây, thịt xông khói, đậu Hà Lan vào. Thêm chút dầu oliu, hạt tiêu và muối, nhấn nút Cook để nồi cơm điện thực hiện thao tác nấu giúp bạn. Sau khi cơm chín, hãy đổ phần nước sốt đã chuẩn bị trước đó vào và trộn đều.

Chỉ với những bước đơn giản, chúng ta đã có một món cơm thập cẩm nấu bằng nồi cơm điện tưởng không ngon và ngon không tưởng.

>>> Có thể bạn quan tâm: Nấu ăn bằng nồi cơm điện – Mẹo hay cho các nàng lười dọn dẹp

Cơm gà nấm – cơm lười thơm ngon, hấp dẫn

Nguyên liệu cần chuẩn bị vô cùng đơn giản:

350g gạo
1 chiếc đùi gà
8 tai nấm hương
1/2 củ cà rốt, 1/2 của khoai tây

Cách làm:

Với món cơm này, ngoài nồi cơm điện, chúng ta cần sự hỗ trợ của một chiếc chảo xào.

Thịt gà rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt gà cùng gừng, gốc hành, rượu nấu ăn và chút muối. Khoai tây, cà rốt sơ chế sạch rồi thái hạt lựu, gốc hành thái hạt lựu, nấm hương ngâm nở rồi rửa sạch thái nhỏ.

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho gốc hành vào xào thơm sau đó đổ thịt gà vào đảo đều cho đến khi thịt gà đổi màu.

Cho gạo đã vo sạch với lượng nước phù hợp vào nồi cơm điện cùng khoai tây, cà rốt và nấm. Nhấn nút cook để nấu cơm như thông thường. Khi cơm chín, hãy đổ phần thịt gà đã xào trước đó cùng nước tương vào đảo đều.

Đợi trong vòng 5 phút, chúng ta đã có món cơm gà nấm thơm ngon với phần thịt gà mềm ngấm đều gia vị.

>>> Có thể bạn quan tâm: Mẹo bếp hay tiết kiệm thời gian nấu nướng mỗi ngày

Cơm Bibimbap – món cơm Hàn Quốc đơn giản với nồi cơm điện

Nguyên liệu cho món cơm Bibimbap bao gồm:

350g gạo
250g cá hồi
8-10 lá cải bó xôi
2 quả trứng gà
kim chi cắt nhỏ
tiêu xanh, hạt mè rang, giấm gạo, dầu mè

Cách làm:

Ướp cá hồi với 1/4 muỗng cafe muối và tiêu xanh giã dập hoặc tiêu sọ xay nhuyễn. Cho gạo đã vo sạch vào nồi cơm điện, nấu cho đến khi sôi lên thì cho cải bó xôi vào rá hấp của nồi, hấp trong tầm 5 phút.

Khi rau đã chín vớt ra cắt nhỏ cho vào tô, thêm ít giấm gạo, muối, dầu mè trộn đều lên.

Khi cơm đã cạn nước thì cho cá hồi vào nấu thêm 15 phút. Tiếp đó, hãy cho trứng gà vào nồi. Cho đến khi lòng trắng trứng đủ chín, hãy bày cơm cùng cá hồi, trứng gà, kim chi và phần cải bó xôi đã cắt nhỏ ra bát. Rắc thêm ít tiêu, hạt mè và thêm dầu mè vào cơm, trộn đều và thưởng thức.

Chỉ với những bước đơn giản, chúng ta đã có những món cơm lười cực ngon. Những người bận rộn hay những nàng hậu đậu ngại gì mà không thử? hãy cùng Tomimarkets vào bếp ngay thôi!