Làm xà lách cuộn thịt heo muối cho thực đơn low-carb giảm cân
Có rất nhiều thực đơn low-carb đa dạng kết hợp từ những thực phẩm khác nhau, trong đó món rau xà lách cuộn thịt heo muối nghe có vẻ rất xa lạ. Nhưng một lần ăn thử bạn chắc chắn sẽ bị nghiện bởi hương vị mới lạ, hấp dẫn làm thay đổi thực đơn chế độ ăn kiêng của bạn thêm phần thú vị.
Chế độ ăn low-carb là chế độ ăn giới hạn lượng carbohydrate và tăng tỉ lệ protein cũng như chất béo trong khẩu phần (carbohydrate có trong các thức ăn như ngũ cốc, rau và hoa quả). Chế độ ăn low-carb có thể mang lại những lợi ích sức khỏe nhất định cho giảm cân giảm cân, như làm giảm yếu tố nguy cơ của tiểu đường type 2 và các hội chứng chuyển hóa.
Trong thịt heo muối có chứa 37 gam protein chất lượng cao, rất nhiều vitamin B1, B2, B3, B5, B6 bà B12. Ngoài ra còn có lượng khoáng chất đáng kể như là sắt, mage, kẽm, kali…Để đảm bảo đúng chế độ ăn kiêng low-carb, thịt heo muối là một thực phẩm chắc chắn bạn không thể thể bỏ qua. Cùng khám phá ngay công thức làm món xa lách cuộn thịt heo muối dưới đây nhé!
>>> Đọc thêm: Thịt heo muối cuộn thịt gà low-carb vừa giữa dáng lại tốt cho sức khỏe
Nguyên liệu làm xà lách cuộn thịt heo muối low-carb
- 200g thịt heo muối Tây Ban Nha
- 100g nấm cắt lát
- 250g thịt bò xay
- 2,5g muối
- 2,5g hạt tiêu
- 100g phô mai thái nhỏ vụn
- 1 cây rau xà lách rửa sạch
- 8 quả cà chua bi
>>> Có thể bạn quan tâm: Công thức làm burger low-carb với thịt heo muối siêu hấp dẫn
Công thức xà lách cuộn thịt heo muối low-carb
- Cho thịt heo muối áp qua chảo dầu đến khi đủ độ giòn, sau đó để ra đĩa cho bớt dầu
- Bạn thêm nấm vào chảo và xào cho đến khi chín vàng và mềm, khoảng 5 đến 7 phút. Lấy ra khỏi chảo và để sang một bên cho ráo dầu
- Tiếp tục, bạn thêm thịt bò xay và nêm muối và tiêu. Xào cho đến khi thịt bò chín tới, khoảng 10 phút, dùng thìa gỗ chia thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
- Cuối cùng, bạn chỉ cần cho thịt bò lên trên rau xà lách, phô mai rắc đều lên trên cùng với thịt heo muối và nấm đã chế biến qua và thưởng thức.
>>> Đừng bỏ lỡ: Thực phẩm giàu protein ít calo cho chế độ ăn low-carb
Lưu ý khi làm món xà lách cuộn thịt heo muối
Ngoài ăn với rau xa lách bạn cũng có thể kết hộ cùng rau diếp cá vô cùng mới lạ, mà vẫn giữ được mùi vị hấp dẫn. Tùy vào sở thích mỗi người có một khẩu vị ăn khác nhau, có thể kết hợp đa dạng các món ăn low-carb cho chế độ giảm cân phù hợp nhất với mình. Cùng vào bếp nhanh chóng có ngay món ăn kiêng low-carb đơn giản ngay tại nhà nhé!
