Nhà hàng ăn chay tại Luân Đôn
Đi đâu - Ăn gì

Những nhà hàng chay tại Luân Đôn phá vỡ chuẩn mực cũ khi ăn chay

Nhà hàng chay tại Luân Đôn sẽ mang đến cho thực khách nhiều điều mới mẻ hơn và phá bỏ định kiến về đồ ăn chay của nhiều người bằng sức sáng tạo và chất lượng tuyệt hảo.

Nếu trong chuyến đi đến thủ đô của Xứ sở Sương mù và đang loay hoay tìm cho mình một địa chỉ ăn chay đậm chất châu Âu thì Tomimarkets khuyên bạn không nên bỏ qua những nhà hàng chay tại Luân Đôn chất lượng nhất dưới đây.

Nhà hàng Alain Ducasse tại khách sạn Dorchester

Alain Ducasse là một trong những đầu bếp nắm giữ nhiều ngôi sao Michelin nhiều nhất trong giới đầu bếp hiện nay. Với 17 ngôi sao Michelin, nhà hàng danh tiếng nhất của đầu bếp trứ danh này nằm tại khách sạn Dorchester.

Nhà hàng ăn chay tại Luân Đôn Alain Ducasse
Nhà hàng này cũng khiến thực khách phải trầm trồ khi là một trong hai nhà hàng tại Luân Đôn có 3 ngôi sao Michelin cho chất lượng tuyệt hảo

Thực đơn tại nhà hàng Dorchester được đánh giá là vừa hiện đại lại tinh tế theo âm hưởng của ẩm thực Pháp nằm trong thực đơn có tên “Menu Jardine” – thực đơn đồ chay gồm 7 món với nguyên liệu thay đổi theo mùa của Anh và Phép.

Bởi Ducasse luôn hoàn hảo đến từng chi tiết nên thực khách luôn mê mẩn sức sáng tạo không giới hạn của ông dù là trong thực đơn ăn chay.

>>> Có thể bạn quan tâm: Ẩm thực hạng sang, đồ uống hạng nhất từ nhà hàng trên tháp Eiffel

Nhà hàng Benares

Được xếp hạng trong số các nhà hàng chạy tại Luân Đôn hàng đầu, Benares được biết đến là sự hòa trộn giữa ẩm thực Ấn Độ hiện đại với món ăn đương đại đại của Anh. Được đặt theo tên thành phố thần thánh Benares, nhà hàng chay tại Luân Đôn sành điệu này cung cấp thực đơn món chay bảy món đáng mơ ước.

Nhà hàng Benares
Thực đơn đầy tự hào với các món ăn sáng tạo dường như thay đổi cách mọi người nhận thức và trải nghiệm ẩm thực Ấn Độ

Được trang trí rực rỡ và đồ nội thất thủ công, nội thất phong phú làm tăng thêm trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, nhà hàng còn mang lại cảm quan về không gian khiến bầu không khí sang trọng và cao cấp hơn hẳn.

Nhà hàng Pied Á Terre

Được thành lập vào năm 1991 bởi ông chủ David Moore, Pied Á Terre đã giành được một số giải thưởng cao quý, bao gồm một ngôi sao Michelin mà giới đầu bếp luôn khao khát có được.

Nhà hàng chay tại Luân Đôn Pied Á Terre
Ngày nay, nhà hàng tiếp tục phát triển mạnh, giữ vị thế của ngôi sao Michelin trong hơn hai mươi năm

Nhà hàng hiện nay đang được điều hành dưới quyền của bếp trưởng Asimakis Chaniotis, được giới phê bình đánh giá rất cao. Các nguyên liệu tươi mới và kĩ năng của Chaniotis đã giúp thổi hồn vào từng món ăn chay. Thực khách không chỉ được thưởng thức hương vị mà còn no cả thị giác với thực đơn chay tại đây.

>>> Đừng bỏ lỡ: Top 10 nhà hàng phục vụ gan ngỗng ngon nhất Paris

Nhà hàng Mere

Nằm ở trung tâm của Fitzrovia trên phố Charlotte nhộn nhịp, Mere là sự sáng tạo của bộ đôi vợ chồng, David và Monica Galetti. Nổi tiếng với vai trò một đầu bếp và giám khảo trên cuộc thi dành cho đầu bếp – Masterchef Professional – Monica pha trộn các món ăn cổ điển của Pháp với những rung cảm của Nam Thái Bình Dương.

Nhà hàng ăn chay tại Luân Đôn Mere
Với trọng tâm là ẩm thực thanh lịch, hiện đại, nhà hàng chay tại Luân Đôn này là sự pha trộn của bầu không khí thoải mái và ấm cúng

Với các món ăn tinh tế như bí ngô Delica, bánh ngô nấm và bánh hạt dẻ, thực đơn món chay là một trải nghiệm khó quên.

>>> Tìm hiểu về sao Michelin: Tiêu chí đánh giá của Michelin cho nhà hàng đạt sao

Nhà hàng Vanilla Black

Khai trương vào năm 2004 bởi hai vợ chồng Andrew Dargue và Donna Conroy, Vanilla Black được mệnh danh là một trong những nhà hàng chay tại Luân Đôn thông thái nhất.

Nhà hàng ăn chay tại Luân Đôn Vanilla Black
Với mục tiêu phá vỡ các khuôn mẫu và tạo ra ẩm thực của tương lai, các món ăn tại đây rất sáng tạo và vô cùng mới mẻ

Vanilla Black tạo ra cho thực khách cảm giác rằng ăn chay không phải là ăn giới hạn, lại càng không phải vấn đề trong phát minh ẩm thực. Khách hàng sẽ rất bất ngờ với những sự kết hợp mới lạ, thành phần tươi mới và được trải nghiệm cuộc phiêu lưu hương vị bất tận.

Đánh giá bài viết