Cách làm gan ngỗng áp chảo sốt táo bưởi độc đáo
Gan ngỗng áp chảo là món ăn được nhiều người ưa chuộng nhất bởi cách chế biến đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon và bổ dưỡng. Cùng theo dõi bài viết dưới đây của Tomimarkets để biết thêm…
Tại sao gan ngỗng được xem là món ăn đắt đỏ bậc nhất thế giới?
Từ 2500 năm trước công nguyên, gan ngỗng (foie gras) đã được coi là một trong những loại nguyên liệu hảo hạng. Qua một quá trình dài với nhiều đổi thay, món ăn này ngày càng được ưa chuộng, dần…
Những lưu ý khi chế biến gan ngỗng áp chảo
Gan ngỗng là một loại thực phẩm giàu protein và cực kì dễ nấu. Nhất là chế biến gan ngỗng áp chảo thì quy trình nấu nướng lại càng dễ hơn nhiều. Thậm chí, so với thịt heo hay miếng…
Cách chế biến gan ngỗng – công thức đơn giản nhất
Danh sách những món ăn “đắt xắt ra miếng” không thể bỏ qua món gan ngỗng Pháp nhưng rất ít người biết cách chế biến gan ngỗng vừa ngon lại bổ dưỡng, đơn giản. Phân biệt các loại gan ngỗng…
Phân biệt các loại gan ngỗng và cách bảo quản
Gan ngỗng là một trong những món ăn chính của các nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên, gan ngỗng vẫn luôn có những loại khác nhau và có mức giá khác nhau. Điều này là do xuất xứ, thành phần…
Cách chế biến gan ngỗng áp chảo dễ như trở bàn tay
Từ lâu gan ngỗng được biết đến là món ăn “quốc túy” của nước Pháp và cũng là một trong những món ăn “đắt xắt ra miếng” trong nền ẩm thực thế giới. Gan ngỗng dù chế biến với hình…
