Chúng ta có đang thần thánh hóa tác dụng của nước khoáng oxy?
Chúng ta luôn mong muốn và tìm kiếm những loại thực phẩm giúp chúng ta có thể đạt được hình thể mơ ước, bổ sung khoáng chất sau những giờ tập luyện mệt mỏi. Vì thế mà gần đây, sản phẩm nước khoáng oxy mới ra đời được rất nhiều người sử dụng. Vậy nước khoáng oxy có thực sự tốt như lời đồn?
Nước khoáng oxy là gì?
Đúng như tên gọi, nước khoáng oxy chính là nước lọc được thêm vào phân tử oxy. Theo quảng cáo từ các nhãn hàng, nước khoáng oxy giúp chúng ta hồi phục cơ thể tốt hơn những loại nước khoáng thông thường, nhất là sau mỗi buổi tập luyện. Bởi, oxy sẽ giúp cải thiện quá trình tập luyện cũng như giúp hồi phục cơ thể một cách nhanh chóng. Thậm chí, một số nhãn hàng còn cho rằng, càng nhiều oxy, cơ thể chúng ta càng tập trung hơn.
Theo phương diện khoa học, thông thường, mỗi phân tử nước gồm có 2 nguyên tử hidro và một nguyên tử oxy. Thêm oxy vào nước tất nhiên sẽ tăng thêm phân tử oxy có trong nước. Vì thế, các nhãn hàng đều quảng cáo rằng nước với nhiều oxy sẽ tăng lượng oxy trong máu, giúp gia tăng năng lượng, tăng cường quá trình trao đổi chất và trung hòa lượng axit có trong máu, từ đó hồi phục cơ thể tốt hơn.
>>> Có thể bạn quan tâm: Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu đi theo chế độ ăn thuần chay?
Nước khoáng oxy có tốt như lời đồn?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tác dụng của oxy đối với việc tập luyện là không thể chối cãi. Thế nhưng, nước khoáng thêm oxy không thật sự thần thánh như lời quảng cáo của các nhãn hàng.
Hít thở trong quá trình quá trình luyện tập là vô cùng quan trọng để duy trì thể lực, duy trì nhịp đập của tim và gia tăng khả năng luyện tập. Thế nhưng, cơ thể chúng ta phức tạp hơn thế. Theo như chuyên gia dinh dưỡng, tiến sĩ Luiza Petre, cơ thể chúng ta chỉ có thể thẩm thấu được 5% đến 10% lượng oxy. Với một người khỏe mạnh, chỉ 97% đến 99% oxy chúng ta hít vào sẽ được thấm vào hồng cầu trong máu. Lượng oxy này sẽ giữ nguyên ở mức nhất định, dù cả khi tập các bài tập nặng.
Cũng theo tiến sĩ Petre, khi chúng ta thiếu oxy, cơ thể sẽ chuyển qua quá trình hô hấp kị khí và sản phẩm cuối cùng là axit lactic. Hô hấp kị khí diễn ra khi chúng ta luyện tập, lượng oxy trong máu không đủ để quá trình đốt tinh bột diễn ra dẫn đến hình thành axit lactic. Kết quả, cơ sẽ bị căng và cảm thấy đau. Thế nhưng, càng luyện tập nhiều, sức chịu đựng của cơ thể ngày càng được nâng cao, khả năng cơ thể sử dụng oxy ngày càng hiệu quả. Từ đó, hô hấp kị khí sẽ không còn mà chủ yếu là hô hấp hiếu khí.
Vì thế, cơ thể chúng ta không cần đến nước khoáng có thêm oxy để cung cấp cho cơ thể. Dù cho các nhãn hàng quảng cáo rằng sản phẩm của họ được thêm nhiều oxy gấp bảy lần nhưng theo nghiên cứu của các giảng viên trường Berkeley University of California, lượng oxy trong nước khoáng thêm oxy còn ít hơn lượng oxy chúng ta hít vào.
Ngoài ra, quá trình thẩm thấu cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Oxy trong phổi sẽ thấm vào mạch máu chứ không phải qua thành ruột. Năm 2001, một nghiên cứu được đăng trên tờ Europian Journal of Medical Research cho rằng oxy có thể thẩm thấu vào máu qua thành ruột nhờ các van trên gan nhưng thí nghiệm này chỉ mới được kiểm chứng trên động vật. Ngoài ra, khi các nhà khoa học thử chia 20 người đàn ông thành hai nhóm nhỏ: một nhóm uống nước thường và một nhóm uống nước khoáng thêm oxy. Sau một thời gian, cả hai nhóm thay đổi cho nhau. Các kết luận cho thấy rằng, nước khoáng thêm oxy không nâng cao quá trình hô hấp hiếu khí, quá trình chuyển hóa trao đổi chất cũng như tiệt trừ axit lactic.
>>> Có thể bạn quan tâm: Đường trong trái cây và những điều chúng ta chưa biết
Cách tốt nhất để phục hồi sau tập luyện
Ngoài việc hít thở đều đặn hay uống nhiều nước, có rất nhiều cách hay để cơ thể bạn mau chóng phục hồi sau vận động. Những cách này vô cùng dễ thực hiện bởi những nguyên liệu rất dễ tìm.
– Nước dừa: Sau những bài tập phải đổ nhiều mồ hôi như chạy marathon hay vào những ngày hè nắng nóng, nước dừa sẽ giúp bù lại các chất điện giải, tốt hơn những loại nước khoáng có trên thị trường.
– Viên bổ sung chất điện giải: Đôi khi việc uống nước có thể gây nhàm chán, hãy thêm một số viên điện giải để nướng uống ngon hơn. Một số loại viên bổ sung điện giải phổ biến trên thị trường có thể kể đến: Nuun Hydration hay Cure Hydration Mix.
– Snack với protein và chất xơ: Nếu như bạn cảm thấy đói bụng sau những giờ tập vất vả, hãy lựa chọn các loại snack có chứa nhiều protein và chất xơ để hồi phục các cơ và thể lực. Bạn có thể lựa chọn bánh với bơ đậu phộng hay sinh tố trái cây với bột protein. Ngoài ra, các thanh protein cũng không phải là lựa chọn tồi.
Đừng thần thánh hóa công dụng của nước khoáng oxy bởi chúng không thực sự tốt như những gì các nhãn hàng quảng cáo. Thay vào đó, hãy lựa chọn những giải pháp thay thế đơn giản với giá cả vô cùng phải chăng. Hãy chăm chỉ cập nhật những thông tin mới mẻ từ Tomimarkets nhé!