Bánh gối cà ri món nướng ngon tại nhà
Review món ngon

Top 10 món nướng ngon tại nhà phong cách châu Á đáng thử

Tự làm những món nướng ngon tại nhà hẳn vẫn chưa quá phổ biến tại Việt Nam. Tuy vậy, lò nướng đang ngày càng được nhiều người biết tới và quan tâm. Hãy để Tomimarkets gợi ý cho bạn 10 công thức món nướng ngon tại nhà phong cách châu Á vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Khoai tây nướng cùng sốt sambal

Đây là một cách nâng cấp hương vị cho món khoai tây nướng truyền thống quen thuộc. Chúng ta có thể dễ dàng tìm mua sốt sambal tại các cửa hàng chuyên bán gia vị.

Món nướng ngon tại nhà khoai lang nướng xốt sambal
Chỉ mất 30 phút là đã hoàn thành xong món ăn vừa dễ ăn lại rất đưa cơm.

Bánh trung thu

Sao chúng ta không thử tự làm bánh trung thu ngay tại nhà bằng lò nướng. Khi đó, ta có thể thoải mái lựa chọn khuôn nướng, nhân bánh và độ ngọt. Nhân hạt sen nhuyễn hay nhân dứa được rất nhiều người ưa thích.

Món nướng tại nhà banh trung thu
Bánh nướng Trung thu thường được thưởng thức cùng trà xanh

>>> BÁNH MÌ NƯỚNG VỚI BƠ – CÔNG THỨC ĐẶC BIỆT MÀ SIÊU DỄ

Món nướng ngon tại nhà – cá sốt ớt

Cá là nguyên liệu tuyệt hảo để nướng – bởi bỏ lò sẽ giúp thịt cá săn chắc, đồng thời giảm bớt mùi tanh mà vẫn giữ trọn vẹn được hương vị nguyên bản. Cá nướng ngọt bùi kết hợp cùng sốt ớt dâu tây cay cay khiến chúng ta chỉ muốn ăn mãi.

Cơm cà ri xanh bỏ lò

Món cơm cà ri xanh bỏ lò được lấy cảm hứng từ xứ sở chùa vàng Thái Lan. Món ăn này là sự kết hợp tuyệt vời của cà ri xanh béo ngậy và sự lớp phô mai chảy thơm lừng. Những người đã từng có dịp thưởng thức đều không thể quên được mùi hương cà ri khi vừa mang ra khỏi lò nướng.

Món nướng ngon tại nhà cơm cà ri xanh bỏ lò
Món cơm cà ri xanh không chỉ ngon mà còn cực thơm khi vừa ra khỏi lò

Bánh pudding chuối với đường thốt nốt

Pudding bánh mỳ và bơ vốn là một món ăn tráng miệng truyền thống của người Anh trong dịp lễ Giáng sinh. Song khi về đến châu Á, người ta đã biến tấu đi bằng cách sử dụng đường thốt nốt và cho thêm hương vị lá dứa.

Món nướng ngon tại nhà bánh pudding chuối với đường thốt nốt
Thành phẩm là món pudding với hương vị ngọt ngào nhưng thanh nhẹ hơn nhiều so với công thức gốc

>>> MẸO BẾP HAY TIẾT KIỆM THỜI GIAN NẤU NƯỚNG MỖI NGÀY

Mì nui nướng phô mai Ấn Độ

Đây là món ăn giàu dinh dưỡng phù hợp cho những người có nhu cầu ăn chay. Món ăn là hỗn hợp sốt kem, rau chân vịt, phô mai tươi Ấn Độ và mì nui. Món mì nui bỏ lò rất thích hợp cho buổi tối cuối tuần quây quần cùng cả gia đình. Chúng ta có thể ăn kèm cùng salad trộn để giảm bớt vị béo.

Sườn heo Vô Tích nướng giòn

Món ăn kết hợp cả kĩ thuật nướng chậm của phương Tây và gia vị sốt thịt của Trung Hoa. Thành phẩm là món sườn heo đẫm vị, mềm tơi, rất hợp ăn cùng cơm trắng hay xôi.

Sườn heo vô tích nướng giòn
Tuy mất khá nhiều thời gian để ra thành quả nhưng hương vị của món ăn lại rất đáng để chờ đợi

Món nướng ngon tại nhà – bánh gối cà ri

Bánh gối cà ri nhân thịt gà và rau củ là món ăn vặt hoàn hảo cho bữa xế, hay khi đi du lịch. Chỉ cần một ít khoai tây, đùi gà, hành tây và sốt cà ri là chúng ta có thể nướng ngay.

Bánh gối cà ri món nướng ngon tại nhà
Bánh gối cà ri ăn nóng hay lạnh đều rất ngon

>>> 10 MÓN ĂN NHẬT BẢN NỔI TIẾNG KHÔNG THỂ BỞ LỠ

Gà nướng muối

Đây là món ăn có nguồn gốc Hồi giáo đặc trưng với vị mặn, chua và hơi cay, cực kỳ “gây nghiện” khi ăn cùng cơm. Để chế biến món này, chúng ta cần ướp lạnh gà trong 1 đêm để tạo độ săn chắc. Sau đó, ta bọc gà trong một lớp vỏ muối thô dày, quấn ngoài một lớp giấy nướng để giữ lại nước cốt khi nướng. Thịt gà nướng xong sẽ có vỏ ngoài giòn tan, phần thịt bên trong mọng nước và thấm vị.

Trứng muối nướng cải xoăn

Món ăn này có bề ngoài khiến nhiều người lầm tưởng thành khoai tây chiên. Cải xoăn nướng khi kết hợp với trứng muối và một vài nguyên liệu khác sẽ tạo ra một mùi vị ngon “khó cưỡng”. Cải xoăn, một loại siêu thực phẩm, được nướng cùng bơ, lá cà ri, ớt nóng hổi và trứng muối với vị kem ngậy, ngọt thịt umami. .

Trứng muối nướng cải xoăn
Nếu muốn thêm vị ngọt, hãy cân nhắc sử dụng đường ăn kiêng thay vì đường cát thông thường để tốt cho sức khỏe

Nếu có dịp, sao chúng ta không trổ tài chế biến những món nướng ngon tại nhà để thết đãi gia đình, bạn bè. Đừng quên theo dõi fanpage Tomimarkets – Chuyện bếp để cập nhật những thông tin thú vị về các món ăn ngon trên thế giới.