Đừng mua nước ngọt có ga: Tham khảo ngay 2 công thức soda hoa quả sau
Mùa hè đến rồi, nhiều phụ huynh do muốn con thoải mái hơn sau 1 năm học hành vất vả, đồng ý cho con trẻ được vui chơi thoải mái. Ăn uống có lẽ là một trong những quy tắc được nới lỏng nhiều nhất.
Các em nhỏ tha hồ ăn bánh trái hay uống nước ngọt có ga suốt những tháng hè. Tuy nhiên, việc uống quá nhiều nước đóng lon có thể gây sâu răng hay thừa cân, không hề tốt cho sức khỏe chút nào. Cùng tham khảo ngay 2 công thức soda hoa quả dưới đây của Tomimarkets.
Công thức soda hoa quả: Nước soda phúc bồn tử vani
Món soda nước quả vừa thơm lừng lại sảng khoái, trẻ có thể uống mỗi ngày.
Nguyên liệu
- 60ml nước
- 35 gram đường
- 150 gram phúc bồn tử tươi
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng cà phê tinh chất vani
- Nước khoáng có ga
- Đá viên
Cách làm
Bước 1: Đun sôi hỗn hợp nước, đường và phúc bồn tử trên lửa vừa. Đun khoảng 5 phút đến khi hỗn hợp sủi bọt và đường tan hết. Khuấy đều và đun thêm 5 phút nữa cho phúc bồn tử mềm hẳn
Bước 2: Lọc kĩ hỗn hợp và chắt lấy phần nước, nhớ nghiền nát phần phúc bồn tử để ép hết phần nước quả. Đổ nước vào lọ thủy tinh, cho thêm nước cốt chanh và tinh chất vani, khuấy đều. Bảo quản ít nhất 2 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh.
Bước 3: Khi muốn thưởng thức, chúng ta chỉ cần lấy 2 muỗng canh si rô phúc bồn tử, pha cùng chút đá viên và 1/3 lon nước khoáng có ga.
>>> Xem thêm: Sorbet “tuyết tươi” mát lạnh cho cả gia đình
Công thức soda hoa quả: Nước soda dưa vàng bạc hà
Hơi ga rất hợp khi uống kèm nước vị dưa. Chúng ta có thể thay dưa vàng thành dưa hấu hay dưa bở ruột xanh đều rất ngon.
Nguyên liệu
- 1 quả dưa vàng (khoảng 1.5 kg)
- Nước khoáng có ga
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- Lá bạc hà hoặc húng quế tươi
- Đá viên
Cách làm
Bước 1: Cắt khối dưa vàng, xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Lọc kĩ để nước ép được mịn.
Bước 2: Đổ nước dưa vào bình thủy tinh cùng nước, nước cốt chanh và bạc hà. Làm mát trong tủ lanh ít nhất 1 tiếng.
Bước 3: Thưởng thức cùng đá viên và 1/3 lon nước khoáng có ga.
>>> Xem thêm: 4 công thức trà trái cây thơm ngon mát lành cho mùa hạ
Bạn có thể dễ dàng biến đổi thành những công thức “người lớn” hơn bằng cách thay thế nước có ga thành bia hoặc rượu vang đều được. Chúc bạn thử nghiệm thành công!
