Bạn có biết
Khám phá phô mai Grana Padano – những điều cần biết
Ngày nay, những lát phô mai béo ngậy, hương thơm quyến rũ là món ăn ưa thích của rất nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng từng nghe nói đến phô mai Grana Padano – món phô mai cao…
Bảo quản salami như thế nào cho hiệu quả
Cái tên “salami” dường như không còn xa lạ đối với nhiều người. Trải qua hàng thế kỷ, món ăn truyền thống của Ý đã vượt khỏi ranh giới quốc gia, trở thành món ăn được ưa chuộng và phổ…
Kiến thức bếp Âu – Cách bảo quản đùi heo muối Iberico
Nếu như trước kia đùi heo muối Iberico thường chỉ xuất hiện trong bữa tiệc của giới thượng lưu thì ngày nay sản phẩm này đã được sử dụng rộng rãi hơn. ” Bảo quản đùi heo muối Iberico như…
Những món ăn kèm gan ngỗng hoàn hảo chuẩn nhà hàng
Với nhiều người sành ăn, gan ngỗng không cần chế biến hoặc món ăn kèm quá cầu kỳ để có thể thưởng thức vị ngon của món ăn này. Tuy nhiên, những món ăn kèm gan ngỗng hoàn hảo sẽ…
Những sự thật thú vị về Caviar, Caviar là gì?
Được ví như “viên ngọc trai đen” của đại dương bao la, Caviar là một trong những món ăn hảo hạng và xa xỉ bậc nhất trên thế giới. Vậy Caviar là gì? Những cách thưởng thức Pate đúng chuẩn…
Nhân bánh pizza – chọn thế nào để có lợi cho sức khỏe?
Pizza từ lâu được biết đến là một loại thức ăn nhanh độc đáo có nguồn gốc từ nước Ý. Pizza ngon không chỉ ngon nhờ lớp bột bánh béo ngậy, vàng ươm mà các loại topping (nhân bánh pizza)…
Những cách thưởng thức Pate đúng chuẩn nhà hàng
Pate là món ăn truyền thống của nước Pháp và khá phổ biến tại Việt Nam. Bởi lẽ đây là một món thưởng thức đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn vị giác của chúng ta. Tuy nhiên, không phải…
Phân loại giăm bông Iberico như thế nào
Để có một bữa ăn ngon miệng với giăm bông Iberico, ngoài việc bảo quản và chế biến đúng cách, thực khách cũng cần lựa chọn loại giăm bông phù hợp. Để làm được điều đó, chúng ta cần biết…
