ĂN NGON
Cách làm salad thịt heo muối – kết hợp hoàn hảo với cà chua và bơ
Salad thịt heo muối có lẽ không quá mới lạ bởi trước đó có rất nhiều phiên bản salad kết hợp với thịt xông khói hoặc thịt nguội. Nhưng khi kết hợp thịt xông khói cùng cà chua và bơ,…
Có gì trong công thức làm bánh phô mai cháy đang rất được yêu thích?
Bánh phô mai cháy (Basque Burnt Cheesecake) đang “làm mưa làm gió” trong các hội làm bánh. Không chỉ bởi vẻ ngoài độc đáo mà phong cách cổ điển của chiếc bánh này đã chiếm lấy trái tim của hội…
Cách làm cơm rang thịt heo muối và đậu Hà Lan siêu đơn giản
Cơm rang thịt heo muối và đậu Hà Lan là công thức dễ làm khi chỉ cần kết hợp vài nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh là đã có sẵn một món ăn đầy đủ hương vị. Trứng và…
Cách làm bánh mỳ kẹp thịt heo muối – “phẩy” tay là có món Việt kiểu Âu
Thịt heo muối hoặc xông khói làm từ các dòng heo chất lượng cao như Iberico – thịt heo đen của Tây Ban Nha có thể biến hóa thành món bánh mỳ kẹp thịt heo muối thuần Việt. Các món…
Canh gà nấu dứa, khổ qua – món ngon cả nhà yêu thích
Canh gà nấu dứa, khổ qua là món ăn ít được biết đến bởi nhiều người “e ngại” với vị đắng của khổ qua. Thế nhưng, khi đã thử qua một lần, chắc chắn bạn sẽ “nghiện” món canh này.…
Trổ tài vào bếp làm món bánh Pizza salami thơm lừng, béo ngậy
Pizza được mệnh danh là món bánh “thần thánh” làm tan chảy trái tim của biết bao người sành ăn. Bạn rất muốn tự tay làm món Pizza ngay tại nhà nhưng còn đang ngại ngần vì độ khó làm…
Lạ mắt với salami cuộn kem phô mai: Độc đáo mà cực dễ làm
Salami là món xúc xích khô nổi tiếng nhất thế giới, thường được sử dụng như một món khai vị cùng với rượu vang và những lát bánh mì trong các bữa tiệc sang trọng, hay đơn giản là món…
Cách làm mỳ Ý cà chua salami ngon như đầu bếp chính hiệu
Nhắc đến Pháp, người ta sẽ nghĩ ngay đến ly rượu vang tinh tế với những chiếc bánh Macaron xinh đẹp, mềm mại. Hay khi nhắc đến ẩm thực Trung Hoa là nhớ về bữa tiệc Dimsum ấm áp, đầy…