ĂN NGON
Với nguyên liệu bí mật, biến món rau củ quen thuộc ngon như ngoài hàng
Cứ mỗi dịp rằm tháng 7 về, người dân lại rộn ràng dâng hương, nấu một mâm cỗ chay thật chỉn chu phục vụ cho việc cúng kiếng nhằm tưởng nhớ đến công ơn của ông bà, tổ tiên cũng…
Mẹo mua táo ở siêu thị: Chọn táo loại gì để vừa giòn vừa ngọt?
Trên thị trường hiện nay, các loại táo nhập khẩu từ Mỹ, New Zealand, Nhật Bản… rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Thế nhưng, bạn đã biết rõ về đặc điểm, nguồn gốc và hương vị của các loại…
Cách làm chocolate souffle thơm ngon, mềm mịn khó cưỡng
Chocolate Soufflé – món tráng miệng đến từ Pháp, vô cùng ngọt ngào, mềm xốp và “nhẹ bỗng” khi bỏ vào miệng. Khi ăn, chúng ta có thể rắc thêm chút đường bột hoặc ca cao, ăn kèm cùng kem…
Xuýt xoa với công thức món canh chua hải sản chua cay ngon đến bất ngờ
Trong nền ẩm thực phong phú của nước ta, có vô vàn các món ăn mang những đặc trưng, mùi vị khác nhau theo mỗi vùng miền. Nhưng có lẽ món canh chua hải sản là món ăn phổ biến…
Đầu bếp hàng đầu chia sẻ mẹo: Dùng rượu thế nào để nâng tầm món ăn?
Rượu không đơn thuần chỉ dùng để uống mà còn dùng để chế biến món ăn. Những loại rượu như vậy gọi chung là rượu nấu ăn mang lại công dụng và hiệu quả nấu nướng bất ngờ. Nếu là…
Sử dụng rượu thế nào để món ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn?
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng biết rượu là loại đồ uống lên men có nồng độ cồn cao thường được dùng trong lễ tiệc. Tuy nhiên, ngoài công dụng là một loại đồ uống phổ biến thì rượu…
Công thức làm súp cua trứng bắc thảo: Tưởng khó mà đơn giản vô cùng
Súp cua thường là món ăn khai vị ấm áp trong các nhà hàng hay trong các bữa tiệc sang trọng. Món ăn này luôn được lòng các thực khách bởi hương vị béo ngọt tự nhiên và phù hợp…
Công thức làm gà hầm ác tần đơn giản, ngon miệng khó cưỡng
Gà hầm ác tần là một món ăn rất tốt cho sức khỏe, phù hợp cho mọi lứa tuổi và đối tượng, đặc biệt là bà bầu và người mới ốm dậy. Cách làm gà hầm ác tần giờ đây…
