Review món ngon
Cách ăn trứng cá muối – thưởng thức như một người sành ăn
Trứng cá muối là một trong những món ăn cao cấp đắt đỏ nhất nhưng không phải ai cũng biết cách ăn trứng cá muối như một người sành ăn. Sau khi trứng cá đã được chế biến thơm ngon,…
Phân biệt các loại gan ngỗng và cách bảo quản
Gan ngỗng là một trong những món ăn chính của các nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên, gan ngỗng vẫn luôn có những loại khác nhau và có mức giá khác nhau. Điều này là do xuất xứ, thành phần…
Thịt heo muối Tây Ban Nha – câu chuyện của món ăn “quốc túy”
Nếu có dịp đến Tây Ban Nha, chúng ta sẽ dễ dàng bắt gặp những chiếc đùi heo muối treo đầy ở các cửa hàng thực phẩm, thậm chí lưu trữ trong mỗi nhà. Jamón hay thịt heo muối Tây…
Thưởng thức và phục vụ Caviar phong cách Châu Âu
Trứng cá tầm muối hay Caviar từ lâu được biết đến là một trong những món ăn thuộc hàng “danh gia vọng tộc” không phải ai cũng có thể thưởng thức được. Không chỉ cung cấp vô số dưỡng chất…
Phân biệt hai món tráng miệng nổi tiếng: Kem và Gelato
Không lạ gì khi có rất nhiều người nhầm lẫn giữa Gelato và kem. Không phải cả hai đều là kem hay sao? Nhưng không, có sự khác biệt giữa hai món tráng miệng này đấy nhé! Được biết đến…
Lý do nên thử món giăm bông Iberico – niềm tự hào của Tây Ban Nha
Đối với những người thường xuyên tìm hiểu hay đam mê với ẩm thực châu Âu, chắc hẳn món giăm bông Iberico (Jamon Iberico) không phải là cụm từ xa lạ. Đây là món ăn đặc trưng và là niềm…
Những loại dầu ăn tốt nhất cho sức khỏe
Dầu ăn vốn là nguyên liệu quen thuộc không thể thiếu trong nấu nướng. Tuy nhiên chúng không phải chỉ có loại tổng hợp đóng chai như chúng ta vẫn thường sử dụng. Hãy tham khảo những kiến thức thú…
Thịt heo muối Iberico Ham: 5 cách thưởng thức ngon nhất
Hương vị độc đáo đặc trưng của thịt heo muối Iberico Ham xứng đáng được chúng ta trân trọng nâng niu. Một người nấu ăn tài năng là một người biết cách kết hợp kết hợp Iberico Ham với những…
