Về lại tuổi thơ với món ốc om chuối đậu dân dã, ngon khó cưỡng
Ốc om chuối đậu là món ăn giản dị, tượng trưng cho hương vị làng quê Bắc Bộ. Món ăn là sự hòa quyện giữa vị giòn giòn của ốc cùng vị bùi bùi của chuối, ngậy của thịt ba…
Canh kim chi Hàn Quốc – món ăn sưởi ấm tâm hồn trong những ngày mưa
Ẩm thực Hàn Quốc nổi tiếng với các món ăn bình dị mà đa dạng, không quá cầu kỳ và rất tốt cho sức khỏe. Không chỉ vậy, xứ sở kim chi còn có những món ăn đặc trưng riêng…
Làm món quen từ nguyên liệu lạ để mâm cơm rằm tháng 7 thêm hấp dẫn
Rằm tháng 7 đang cận kề, chắc hẳn các bà nội trợ của chúng ta cũng đang suy nghĩ và tính toán xem nên nấu món ăn gì để mâm cỗ ngày rằm thêm phần đặc biệt phải không nào?…
Tuyệt chiêu nấu gạo lứt bổ dưỡng, ăn chay trong tháng Vu Lan
Mỗi năm tháng 7 ăm lịch đến là mùa Vu Lan báo hiếu của các phật tử. Để tỏ lòng thành kính biết ơn với cha mẹ, thay vào các bữa ăn thường nhật đó là ăn chay để cầu…
Cuộc sống người Việt ở nước ngoài: Cỗ rằm có gì khác với cỗ truyền thống?
Rằm tháng 7 âm lịch hàng năm hay còn gọi là ngày lễ Vu lan báo hiếu chính là dịp để các gia đình chuẩn bị mâm cỗ bày tỏ lòng thành kính đến với ông bà, tổ tiên và…
Hương vị bí mật giúp món thịt bò sốt vang ngon như nhà hàng
Thịt bò sốt vang từ lâu được biết đến là món ăn “thương hiệu” của miền Bắc. Tuy nhiên, với sự giao thoa trong ẩm thực của các vùng miền hiện nay thì món ăn này đã có đôi chút…
Cách làm bánh Tart nhân cá hồi kem: Cực lạ miệng, dễ như trở bàn tay
Bánh Tart là loại bánh nổi tiếng ở nhiều nơi trên thế giới, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, ngoại hình nhỏ bé, xinh xắn. Có nhiều loại bánh Tart khác nhau như bánh Tart vị…
Biến tấu mâm cơm truyền thống với những món ngoại lạ mắt – ngon miệng
Nếu đã quá quen thuộc với hương vị của những món ăn truyền thống quen thuộc trong mâm cơm gia đình hằng ngày, chúng ta có thể “đổi gió” cho vị giác bằng những hương vị lạ miệng nhưng cũng…
