Tết Việt với đồ Âu – “cái bắt tay” của ẩm thực hiện đại và truyền thống
Các món ăn trong ngày Tết là mối quan tâm của những người yêu ẩm thực nói chung và hội thích nấu nướng nói riêng. Làm thế nào để căn bếp vừa mang hương vị mới lạ mà vẫn giữ…
Công thức tự làm burger ngon như nhà hàng cực đơn giản
Nếu bạn đã có một căn bếp đủ đầy thì còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp, tự làm cho mình một chiếc burger thật thơm ngon hấp dẫn với các công thức siêu dễ làm sau đây.…
Intermittent Fasting – phương pháp giảm cân phổ biến hàng đầu thế giới
Intermittent Fasting (IF) là một trong những phương pháp giảm cân hàng đầu thế giới hiện nay. Tác dụng chủ yếu của phương pháp ăn uống này là để giảm cân, cải thiện sức khỏe và tối giản phong cách…
Thịt heo muối – điểm khác nhau và cách phân biệt hiệu quả
Hiện nay, trên thị trường có các loại heo muối phổ biến gồm Jamón Serrano, Prosciutto di Parma hay gọi Parma Ham, Jambon Sec hay Bayonne Ham và Presunto. Nhưng trên thực tế, không phải ai cũng có thể phân…
Dinh dưỡng trong thịt heo muối Iberico – “Vua thịt heo” Tây Ban Nha
Bởi hương vị hấp dẫn đến khó quên nên thịt heo muối Iberico Tây Ban Nha không những nổi tiếng trên khắp thế giới mà còn mang niềm vui đến cho hàng triệu người mỗi khi thưởng thức nó. Bên…
Thưởng thức rượu vang vào thời điểm nào là tốt nhất?
Nếu bạn là một tín đồ của rượu vang thì cụm từ “‘wine o’clock” có lẽ đã rất quen thuộc. Người ta thường dùng cụm từ này khi nói về “thời điểm hoàn hảo để thưởng thức rượu vang”. Vậy…
Tây Ban Nha – “thánh địa” của thịt heo muối chất lượng hảo hạng
Ngoài rượu vang, Tây Ban Nha cũng nổi tiếng với các sản phẩm từ thịt chất lượng và đa dạng. Trong bài viết này chúng ta sẽ cùng khám phá những sản phẩm phổ biến nhất, được lựa chọn sử…
Dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe trong thịt giăm bông
Giăm bông – một trong những món ăn được yêu thích nhất tại châu Âu là niềm tự hào của ẩm thực Tây Ban Nha. Món ăn quen thuộc này xuất hiện từ các bàn tiệc cao cấp đến những…
