Tự làm si rô bạc hà the mát ngon không cưỡng nổi
Si rô bạc hà nghe có vẻ phức tạp nhưng thực chất lại có cách làm vô cùng đơn giản. Thành phẩm có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong một thời gian dài. Nhưng do sự tiện dụng và hương vị tuyệt vời của nó, rất có thể lọ si rô sẽ “biến mất” chỉ sau một tuần.
Nguyên liệu
- 250ml nước
- 65 gram đường
- 65 gram lá bạc hà tươi
>>> Xem thêm: Cách làm trà vải ngọt thơm giải nhiệt ngày nóng
Cách làm si rô bạc hà
Bước 1: Cho ngước và đường vào nồi cỡ vừa. Đun trên lửa trung bình và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Khi hỗn hợp nước đường sôi, cho thêm vào lá bạc hà.
Bước 2: Giảm xuống lửa nhỏ cho hỗn hợp sôi lăn tăn. Đun 10 phút hoặc đến khi bay hơi bớt nước và hỗn hợp đặc sánh hơn.
Bước 3: Bắc ra bếp, để nguội, bỏ đi phần lá bạc hà. Đến khi si rô bạc hà nguội hoàn toàn, bỏ vào trong bình thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Thời gian sử dụng khoảng 6 tháng.
Si rô bạc hà để làm gì?
Có rất nhiều công thức cần đến si rô bạc hà, ví dụ như món cocktail Mint Julep sẽ ngon hơn rất nhiều khi được pha bằng si rô bạc hà thay cho đường cát thông thường.
Đồ uống có ga của các bé cũng sẽ thú vị hơn rất nhiều với hương vị the the mát lạnh của bạc hà.
>>> Xem thêm: Cách làm si rô dâu tằm mát lạnh, thơm ngon, hấp dẫn
Với cách làm si rô bạc hà này, chúng ta chỉ cần khoảng nửa tiếng là đã có ngay món si rô hơi sánh nước, the mát giải nhiệt. Đừng quên ghé qua Tomimarkets thường xuyên vì chúng tôi sẽ liên tục cập nhật những công thức đồ uống thú vị nhất.
