Bỏ túi những công thức cocktail từ rượu Rum siêu dễ làm
Hương vị ngọt ngào của rượu Rum khiến nó trở thành một loại rượu nền đa năng để pha chế nhiều loại cocktail, từ thức uống nhiệt đới mùa hè cho đến đồ uống giữ ấm vào mùa đông. Chúng ta có thể dễ dàng tự làm cocktail từ rượu Rum tại nhà cho bạn bè, người thân với những công thức đơn giản dưới đây.
Daiquiri – “chuyến đi” thú vị của vị giác
Có tới hàng ngàn loại cocktail khác nhau được pha chế từ rượu Rum và Daiquiri là loại cocktail đầu tiên chúng ta nên thử.
Cho hỗn hợp rượu Rum trắng, nước cốt chanh và đường theo tỉ lệ 2:1:0,5 vào bình shaker. Lắc mạnh và đều tay, chúng ta sẽ có một ly cocktail Daiquiri tuyệt vời cho một “chuyến đi” thú vị của vị giác. Chúng ta cảm nhận được hương chanh thơm với vị chua được làm dịu lại bằng nước đường và sau đó là sự bùng nổ của vị rượu cay nồng.
Dark ‘n Stormy – cocktail từ rượu Rum cho món BBQ trọn vị
Thành phần chính của loại cocktail này là rượu Rum đen, bia gừng và nước ép chanh. Khuấy nhẹ hỗn hợp này với một chút đá viên chúng ta sẽ có một ly cocktail Dark ‘n Stormy rất thích hợp cho những bữa BBQ bên bờ biển vào buổi chiều hè đầy nắng.
>>> Có thể bạn quan tâm: Tự làm bia gừng mát lạnh giải khát mùa hè
Cà phê rượu Rum – món cocktail gần gũi
Chắc hẳn hàng ngày chúng ta rất quen với những ly cà phê phin sữa đá. Nhưng đã bao giờ bạn thử mix thức uống truyền thống này với một chút rượu Rum? Hãy thử lắc rượu Rum, cà phê lạnh và đường theo tỉ lệ 2:5:1 trong khoảng 15-20s. Thành quả thu được sẽ chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Pina Colada – món cocktail từ rượu Rum cho mùa xuân ấm áp
Pina Colada là loại cocktail có xuất xứ từ Puerto Rico, kết hợp giữa vị chua chua ngọt ngọt của dứa, vị béo ngậy của dừa pha lẫn với mùi thơm của rượu Rum. Loại cocktail này được pha chế bằng cách xay thật kĩ hỗn hợp dứa, kem dừa, rượu Rum bằng máy xay sinh tố. Sẽ thật thích hợp khi dùng một ly cocktail Pina Colada trong tiết trời mùa xuân ấm áp hoặc lúc chớm hè.
>>> Có thể bạn quan tâm: Cách làm trà đào tươi giòn ngọt ngào cho mùa hè
Minimalist Rum Punch – coktail từ rượu Rum mang tính nền tảng
Punch là một trong những dạng cocktail ra đời sớm nhất trong lịch sử nhân loại và được xem là nền tảng cho nhiều công thức cocktail về sau. Punch là sự cân bằng giữa rượu mạnh, vị chua, vị ngọt và thanh mát của nước. Chỉ cần lắc đều hỗn hợp nước cam, nước ép dứa và rượu Rum, chúng ta sẽ có một ly cocktail siêu đơn giản với hương vị hoàn hảo.
Cuba Libre – Sự kết hợp hoàn hảo giữa văn hóa Cuba và Mỹ
Nhiều người cho rằng Cuba Libre chỉ là rượu Rum pha với cocacola nhưng họ quên rằng việc cho thêm chanh vào công thức pha chế mới thực sự tạo nên hương vị của loại cocktail này. Cuba Libre ra đời khi Cuba vừa được giải phóng khỏi ách thống trị của Tây Ban Nha và bắt đầu mối quan hệ đồng minh với Mỹ. Vì vậy cũng không sai khi nói rằng Cuba Libre là sự kết hợp hoàn hảo giữa Cuba (rượu Rum) và Mỹ (cocacola).
Với công thức rất đơn giản và nguyên liệu dễ tìm kiếm, hãy vào bếp và tự thưởng cho bản thân một ly cocktail tươi mát. Trong những ngày hè oi bức, một ly cocktail từ rượu Rum sẽ giúp chúng ta giải nhiệt nhanh chóng và đem lại một tinh thần sảng khoái.
