Tác dụng không ngờ của phô mai với bệnh nhân tiểu đường
Từ trước đến nay, vì có chứa một lượng chất béo cũng như calories rất cao, nên phô mai luôn bị đánh giá là một món ăn không tốt cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, sự thực…
Top 4 loại phô mai cứng hấp dẫn nhất: Niềm tự hào của ẩm thực châu Âu
Phô mai là sản phẩm chứa nhiều protein và chất béo từ sữa, thường là các loại sữa bò, dê, cừu. Cùng Tomimarkets khám phá loại phô mai cứng với những nét riêng độc đáo nhất qua bài viết dưới…
Mẹo bếp: Những cách bảo quản phô mai hiệu quả nhất
Phô mai là món ăn ưa thích của nhiều người, song không phải ai cũng biết cách bảo quản, cất giữ món ăn này thật hiệu quả, hay nhận biết những dấu hiệu cho thấy rằng món phô mai đã…
8 lý do phải thử ngay phô mai Dziugas – người bạn của sức khỏe
Có lẽ bạn không xa lạ gì với những cái tên như phô mai Mozzarella, phô mai Parmesan hay phô mai Cheddar nhưng lại hơi xa lạ với cái tên phô mai Dziugas. Tuy không gây tiếng vang ầm ĩ…
Các loại phô mai châu Âu ngon nhất “chinh phục” cả thế giới
Phô mai là một trong những món ăn không còn xa lạ với người yêu ẩm thực, đặc biệt với dân đam mê ẩm thực châu Âu. Với lịch sử hơn 4000 năm ghi dấu trong nền ẩm thực, loại…
Trang trí phô mai – 7 bước để có một bàn tiệc đẹp mắt
Dù được tạo kiểu hay trình bày dưới hình dáng, bố cục thế nào đi chăng nữa, hương vị, mùi hương, hình dáng và kết cấu của một món phô mai ngon lành sẽ luôn đem đến những trải nghiệm…
Mẹo cắt phô mai đúng cách và lưu ý với từng loại phô mai
Phô mai thường có nhiều tầng hương vị khác nhau, điều này phụ thuộc vào vị trí cắt phô mai. Để có thể thưởng thức trọn vẹn đầy đủ vị ngon của phô mai, hãy lựa chọn cách thức cắt…
Phân biệt phô mai Parmesan và phô mai Grana Padano
Phô mai Parmesan là cái tên không còn xa lạ với những người yêu thích phô mai. Tuy nhiên trong các loại phô mai phổ biến nhất thì phô mai Parmesan hay bị nhầm lẫn nhất với phô mai Grana…
