Nuốt nước miếng trước 10 món chiên giòn tan, ngon không cưỡng nổi
Những tín đồ cúa các món chiên rán không thể bỏ qua bài viết dưới đây. Tomimarkets sẽ giới thiệu cho người đọc 10 món chiên rán phong cách châu Á hấp dẫn khó cưỡng.
Gà rán sốt bơ kiểu Á
Gà rán đã trở thành một món chiên quá phổ biến. Nhắc đến gà rán, chúng ta nhớ đến lớp da vàng ươm, giòn rụm cùng phần thịt vừa chín tới, còn mọng nước. Vô cùng dễ dàng để chuẩn bị, chỉ trong vòng nửa tiếng, ta đã có món gà rán ngon khó cưỡng: da gà được phủ màu vàng nâu hút mắt, hương vị đậm chất Á, thịt gà vừa chín tới,… Một khi có cơ hội thưởng thức gà sốt bơ kiểu Á, ta sẽ nhớ mãi hương vị của nó và chẳng bao giờ muốn ăn lại gà rán ở tiệm thức ăn nhanh thêm lần nào nữa.
Tàu hũ ki cuộn tôm
Cách chế biến món này không hề cầu kì: tôm sú tươi băm nhuyễn được bọc trong tàu hũ ki, sau đó đem đi chiên ngập dầu cho đến khi lớp ngoài nóng giòn và có màu vàng nâu. Tuy đơn giản là thế nhưng tàu hũ ki cuộn tôm có sức hút rất riêng, có thể gây nghiện: khi đã cắn miếng đầu tiên, ta khó có thể dừng thưởng thức nó. Tàu hũ ki cuộn tôm sẽ ngon hơn khi ăn lúc nóng và dùng kèm với sốt mayonnaise.
>>> Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo: Món ăn đơn giản từ trứng: Bật mí những công thức cực ngon, lạ miệng
Khoai tây chiên giòn
Với vẻ ngoài như những chiếc huy chương vàng nho nhỏ, Begedil là món ăn được làm từ khoai tây, vô cùng phổ biến ở các nước Indonesia, Malaysia và Singapore. Begedil thường được dùng kèm với Soto Ayam, một loại súp gà và Nasi Lemak, một món cơm phổ biến ở Malaysia.
Gà rán giòn sốt
Món gà rán quen thuộc được phủ thêm 1 lớp sốt Sambal . Linh hồn của món này chính là sốt Sambal, một loại sốt cay làm từ ớt, tôm khô và các loại gia vị khác đến từ vùng Đông Nam Á. Gà được tẩm ướp và chiên ngập dầu. Gà sau khi chín sẽ được đẫm trong nước sốt làm từ cà chua, hành tây và nước hầm xương gà. Màu đỏ rực phủ trên da gà, vị cay nồng của sốt, miếng gà giòn tan,…
Bánh kẹp cà ri bò
Món chiên này có lớp vỏ bên ngoài giòn tan, bên trong là phần nhân thịt bò được ướp cùng miso, cà ri, thì là, rau mùi, ớt, hành tây và tỏi. Món ăn còn này hoàn toàn phù hợp cho những ai ăn theo biệ
n pháp Keto.
>>> Tham khảo thêm công thức nấu 3 món ngọt cực ngon, dễ thực hiện, làm say lòng cả team hảo ngọt
Bánh phồng cà ri
Bánh phồng cà ri không phải là một món ăn dễ để thực hiện, nhất là phần vỏ bánh. Sau khi nhồi, bột bánh phải được để nghỉ trong vòng 20 phút và cần đôi tay khéo léo để tạo hình. Tuy nhiều bước là thế nhưng bánh phồng cà ri là món ăn đáng để thử.
Tàu hũ chiên xốt mè, mật ong
Đây là một món chiên ăn vặt lành mạnh, phù hợp cho những người ăn chay. Hương vị của món ăn được tạo nên từ nước xốt làm từ mật ong, dầu mè, nước tương, hành tây và ớt.
Bánh kếp kiểu Hàn
Hotteok là một món ăn đường phố vô cùng phổ biến ở Hàn. Bánh thường được nhồi với đường đen, bột quế và một số loại hạt xay. Hotteok có lớp vỏ giòn và có phần bên trong hơi dính đường.
>>> Nếu chưa biết làm bánh kếp thì đọc thêm: Công thức làm bánh kếp đơn giản mà bạn nên biết
Món chiên cá rưới sốt
Món ăn này có nguồn gốc từ Indonesia. Đầu tiên, người ta ướp cá với bột ngô và bột nghệ. Sau đó, ta chiên cá vàng đều và rải lên 1 lớp hành lá băm nhuyễn, ớt tươi và nước sốt đặc biết.
Chuối chiên cốm
Nuget Pisang là một món ăn phổ biến ở Indonesia, bắt nguồn từ món chuối chiên. Để làm món này, đầu tiên, chúng ta băm nhuyễn chuối. Sau đó, dùng chuối bằm nhuyễn bọc bánh mì được cắt hạt lựu rồi tẩm bột đem đi chiên.
Nếu có dịp, sao chúng ta không thử trổ tài làm 10 món ăn được gợi ý trên đây, vừa ngọn miệng lại vừa đảm bảo sức khỏe hơn mua đồ chiên rán bên ngoài. Đừng quên ghé qua fanpage Tomimarkets – Chuyện bếp để cập nhật những công thức thú vị nhất.
