Gợi ý mẹo giúp bơ chín nhanh tự nhiên không hóa chất
Mùa hè nắng nóng chính thức bắt đầu rồi, đã đến lúc chúng ta tạm quên đi những món ăn vặt truyền thống của mùa xuân mà chúng ta yêu thích. Nếu đang cảm thấy choáng ngợp trước cái nắng mùa hè, hãy nhanh tay làm ngay cho mình một ly sinh tố bơ mát lạnh, hoặc kem bơ tự làm hay salad bơ chẳng hạn. Đây đều là các món đủ dinh dưỡng mà lại rất tốt cho sức khỏe.
Nhưng nếu số bơ muốn chế biến lại chưa đủ độ chín thì làm thế nào để có bơi dùng kịp thời? Hãy lưu lại ngay cho mình những mẹo hay dưới đây để có món bơ chín đúng ý nhất nhé.
Như chúng ta đều biết, bơ là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu chỉ nhìn lớp vỏ ngoài chúng ta rất khó nhận ra bơ nào còn sống và đã chín. Khi không may mua phải những quả bơ chưa đủ chín, bạn cũng đừng quá hoang mang vì chúng ta có thể tăng tốc quá trình chín của chúng một cách khá đơn giản mà không cần phải sử dụng đến hóa chất. Tomimartkets gợi ý những tip hay sau đây.
Phương pháp bọc bơ cùng những loại trái cây khác trong túi giấy
Đây là phương pháp đã được thử nghiệm và thật sự mang lại hiệu quả cho những người muốn bơ của mình chín nhanh hơn. Khí ethylene có trong táo và chuối có thể giúp bơ chín nhanh trong vòng 1-3 ngày nếu được đựng chung ở một không gian hạn chế như túi giấy hoặc hộp đựng.
Hãy chắc chắn rằng túi giấy hoặc hộp không bị thủng và được niêm phong kỹ lưỡng. Ngoài ra, bơ cần được đặt ở nơi tránh xa ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Nếu chỉ để bơ vào trong túi giấy mà không sử dụng thêm bất kỳ loại trái cây nào khác thì quá trình chín của bơ sẽ phải mất nhiều thời gian hơn.
Đây không hẳn là phương pháp được nhiều người ưa chuộng sử dụng nếu họ muốn có bơ chín trong vòng 1 ngày. Tuy nhiên, đây là phương pháp đáng để thử và mang lại hiệu quả chắc chắn.
>>> Có thể bạn quan tâm: MẸO GIỮ CHO TRÁI CÂY LUÔN TƯƠI MỚI
Phương pháp dùng lò nướng để làm chín bơ
Một phương pháp khác bạn có thể thử là bọc kín quả bơ chưa chín trong giấy nhôm. Hãy đảm bảo rằng bạn đã bọc chúng bằng miếng giấy bạc đủ lớn một cách an toàn và không có không khí tiếp cận.
Làm nóng lò nướng đến 200 độ F, đặt quả bơ đã bọc giấy nhôm của bạn lên tấm nướng và để vào lò. Đợi khoảng 10-15 phút, sau đó lấy bơ ra và để nguội hoàn toàn. Cuối cùng là gỡ bỏ lớp giấy bạc và thưởng thức một quả bơ mềm mại, thơm tho như vừa hái từ trên cây xuống nhé.
Thật đáng lo ngại khi chúng ta tự hỏi làm sao để một quả bơ còn sống có thể trở thành nguyên liệu cho món sinh tố giải nhiệt hoặc món salad tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, những phương pháp đơn giản hướng dẫn ở trên sẽ tạo điều kiện cho bạn có thể thưởng thức một quả bơ chín muồi, thơm tho mà không cần phải chờ đợi quá lâu. Xay nhuyễn những quả bơ vừa chín tới để tạo nên bơ dầm hoặc món sinh tố bơ béo ngậy chính là những món ăn hấp dẫn không thể chối từ trong những ngày hè oi bức.
Bơ là loại trái cây bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời cho món khai vị hay bữa ăn thường ngày của chúng ta. Vì vậy, làm cho những quả bơ chín nhanh hơn thời gian dự kiến để đáp ứng nhu cầu ăn uống là việc vô cùng cần thiết.
