ĂN NGON
Salami – câu chuyện về món ăn nổi tiếng của ẩm thực Châu Âu
Theo quan niệm của nhiều người, thực phẩm vừa chế biến phải được sử dụng ngay, như vậy mới giữ được hương vị hấp dẫn. Tuy nhiên, vẫn có rất nhiều món ăn đã chế biến và để lâu theo…
Tuyệt chiêu thưởng thức trứng cá muối Caviar
Trứng cá muối Caviar hay trứng cá tầm muối từ lâu được biết đến là một trong những món ăn “sơn hào hải vị” đắt đỏ bậc nhất thế giới. Caviar được ví như “vàng đen” của đại dương rộng…
Trứng cá muối là gì – giải mã món ăn xa xỉ bậc nhất thế giới
Được ví như “ngọc trai đen” mà thiên nhiên ban tặng, trứng cá muối (Caviar) có công dụng làm đẹp và bồi bổ sức khỏe con người nhưng nhiều người chưa hoàn toàn hiểu, trứng cá muối là gì, nó…
Lý do nên thử món giăm bông Iberico – niềm tự hào của Tây Ban Nha
Đối với những người thường xuyên tìm hiểu hay đam mê với ẩm thực châu Âu, chắc hẳn món giăm bông Iberico (Jamon Iberico) không phải là cụm từ xa lạ. Đây là món ăn đặc trưng và là niềm…
Phân biệt gạo lứt và gạo trắng – khác nhau như thế nào?
Gạo lứt và gạo trắng là hai loại lương thực xuất hiện nhiều nhất trong thực đơn của bất kỳ gia đình nào. Nhưng liệu bạn có thể chỉ ra sự khác biệt cơ bản giữa chúng? Lúa là loại…
Thưởng thức trứng cá muối chuẩn vị Châu Âu
Trứng cá muối là một trong những món ăn hảo hạng trên bàn tiệc châu Âu. Không chỉ vậy, mà cách thưởng thức trứng cá muối cũng phải có những nguyên tắc nhất định để chuẩn vị nhất. Chúng ta…
Có gì khác nhau giữa Espresso và cà phê truyền thống?
Mặc dù đều là hai loại cà phê được yêu thích nhưng Espresso và cà phê truyền thống lại có những khác biệt cơ bản dù người dùng đôi khi nhầm lẫn giữa hai loại thức uống này. Bạn là…
Sự thật về các vết mốc trên thịt heo muối Tây Ban Nha
Ẩm thực Châu Âu nói chung hay Tây Ban Nha nói riêng đang ngày càng được nhiều người biết đến và ưa chuộng. Trong đó, không thể không nhắc đến món thịt heo muối trứ danh của xứ sở bò…
