5 cách thưởng thức thịt heo muối Iberico ngon khó cưỡng
Thịt heo muối Iberico là một món ăn thú vị, lôi cuốn bởi hương vị đặc trưng. Một người nấu ăn tài năng sẽ biết cách kết hợp Iberico Ham với những nguyên liệu khác sao cho mùi vị của…
Những sự thật thú vị về Caviar, Caviar là gì?
Được ví như “viên ngọc trai đen” của đại dương bao la, Caviar là một trong những món ăn hảo hạng và xa xỉ bậc nhất trên thế giới. Vậy Caviar là gì? Những cách thưởng thức Pate đúng chuẩn…
Phân loại giăm bông Iberico như thế nào
Để có một bữa ăn ngon miệng với giăm bông Iberico, ngoài việc bảo quản và chế biến đúng cách, thực khách cũng cần lựa chọn loại giăm bông phù hợp. Để làm được điều đó, chúng ta cần biết…
Khám phá ẩm thực – Đùi heo muối Iberico
Đùi heo muối Iberico được nhiều người biết đến bởi hương vị thơm ngon đặc trưng xuất xứ từ Tây Ban Nha. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hết mọi thứ về món ăn này. Bài viết dưới đây…
Làm thế nào để bảo quản và cắt lát Jamon đúng cách
Jamon (đùi heo muối Tây Ban Nha) là món ăn truyền thống trong kho báu ẩm thực của xứ sở bò tót. Tuy nhiên, nhiều người thường rất ngại mua Jamon bởi họ không biết bảo quản và lưu trữ…
Những điều thú vị về Tapas – món khai vị Tây Ban Nha
Những ai yêu thích ẩm thực Tây Ban Nha nha chắc chắn không thể bỏ qua Tapas – món khai vị Tây Ban Nha với hương vị tuyệt vời. Thực chất, món ăn này có nhiều biến thể mà không…
Lý do nên thử món giăm bông Iberico – niềm tự hào của Tây Ban Nha
Đối với những người thường xuyên tìm hiểu hay đam mê với ẩm thực châu Âu, chắc hẳn món giăm bông Iberico (Jamon Iberico) không phải là cụm từ xa lạ. Đây là món ăn đặc trưng và là niềm…
Có thể hoán đổi đường trắng và đường nâu hay không?
Khi nướng chúng ta có thể hoán đổi đường trắng và đường nâu cho nhau hay không? Câu trả lời là có. Tuy nhiên với một số loại bánh nướng như: bánh quy, bánh bông lan, bánh socola nướng, bánh…
