Bổ sung Vitamin C: Biện pháp chống dịch hiệu quả mùa Covid-19

Bảo vệ sức khỏe như thế nào trong mùa dịch Covid-19 đang trở thành nỗi lo lắng của tất cả mọi người. Trong khi vẫn chưa có vắc-xin chính thức cho căn bệnh viêm đường hô hấp cấp nguy hiểm này, rất nhiều người cho rằng phải bổ sung tối đa lượng vitamin C có thể để phòng chống và tăng cường sức khỏe. Để giải đáp vấn đề trên, bạn hãy cùng Tomimarkets tìm hiểu về công dụng của vitamin C trong bài viết dưới đây.

1. Bằng chứng nào thể hiện Vitamin C tăng sức đề kháng hiệu quả cho người nhiễm Covid-19?

Theo một số nghiên cứu, Vitamin C có khả năng làm giảm thời gian và triệu chứng của các loại bệnh cúm thông thường, giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch cũng như có tác dụng trên các bệnh nhân nhiễm Covid-19. Tại Trung Quốc và New York, hai bệnh nhân nhiễm virus Corona đã được điều trị đặc biệt bằng việc sử dụng vitamin C.

Cụ thể, Vitamin C được sử dụng để điều trị các căn bệnh sau:

• Nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính ở người già và trẻ em
• Hội chứng suy hô hấp cấp
• Cảm lạnh. 
• Viêm phổi ở người cao tuổi
• Giảm thời gian thở máy của bệnh nhân điều trị trong phòng ICU (hồi sức tích cực)
• Ngăn ngừa tỷ lệ mắc bệnh viêm phổi 

Đặc biệt đối với các bệnh nhân thiếu vitamin C và bị cảm lạnh hay viêm phổi thì cần bổ sung lượng vitamin C cao hơn mức bình thường.

>>> Có thể bạn quan tâm: Dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe trong thịt giăm bông

2. Dùng bao nhiêu Vitamin C 1 ngày là đủ?

Ở các độ tuổi khác nhau, lượng Vitamin C nạp vào cơ thể cũng sẽ thay đổi:

• Trẻ sơ sinh, trẻ dưới 6 tháng tuổi: 40mg
• Trẻ sơ sinh từ 7 đến 12 tháng: 50mg
• Trẻ em từ 1 đến 3 tuổi: 15mg
• Trẻ em từ 4 đến 8 tuổi: 25mg
• Trẻ em từ 9 đến 13 tuổi: 45mg
• Thanh thiếu niên, trong khoảng từ 14 đến 18 tuổi: 75mg (nam) và 65mg (nữ)
• Người lớn: 90mg (nam) và 75mg (nữ)
• Phụ nữ có thai: 80mg (dưới 18 tuổi) và 85mg (trên 18 tuổi)
• Phụ nữ cho con bú: 115mg (dưới 18 tuổi) và 120mg (trên 18 tuổi)

Trong nhiều trường hợp, cơ thể phải tăng lượng vitamin C hấp thụ để đối phó với các tác nhân làm giảm sự hấp thụ vitamin C. Theo khuyến cáo, những người sau đây nên nạp thêm 50-100mg vitamin C mỗi ngày để tăng sức đề kháng cho cơ thể:

• Những người bị ung thư hoặc có hệ thống miễn dịch bị tổn thương
• Những người uống bia, rượu quá mức
• Người hút thuốc lá
• Người mắc bệnh tiểu đường
• Người mắc bệnh phổi
• Phụ nữ có thai hoặc cho con bú

Tuy nhiên nếu lạm dụng vitamin C trong thời gian dài sẽ dẫn tới các hội chứng khó chịu, buồn nôn, đau dạ dày và nặng hơn là sỏi thận.

3. Những thực phẩm nào chứa Vitamin C?

• Tỏi

Từ lâu tỏi đã được công nhận là có tác dụng trong việc kháng viêm và chống nhiễm trùng. Trong tỏi có chứa nhiều Iot và tinh dầu (giàu glycogen và kháng sinh allicin, phytoncide…) có công dụng diệt khuẩn và sát trùng. Đồng thời giúp giảm huyết áp và làm chậm quá trình xơ cứng động mạch.

Ăn 3- 4 tép tỏi tươi mỗi ngày là cách tốt nhất để tăng cường hệ miễn dịch. Nhưng bạn cũng có thể ăn tỏi khô hoặc đã qua chế biến như giấm tỏi, rượu tỏi.

• Quả ổi 

Trong các loại trái cây, ổi chứa nhiều vitamin C nhất. Nó cũng giàu lượng vitamin A, axít folic, kali, đồng, mangan và các chất xơ. Là một loại thực phẩm phổ biến và dễ ăn nên việc bổ sung vitamin C bằng trái ổi sẽ thật dễ dàng.  

• Quả việt quất đen

Loại quả này có nguồn gốc từ châu âu. Quả có vị chua ngọt và rất giàu vitamin C. Nó chứa gần 200mg vitamin C cho mỗi 100g tức gấp 4 lần lượng vitamin C trong quả cam. Không chỉ vậy nó còn có chất chống oxy hóa và các flavonoid giúp giảm hiện tượng viêm, nhiễm.

• Ớt chuông đỏ

Ớt chuông Đà Lạt không chỉ có màu sắc đẹp mắt mà còn rất giàu dinh dưỡng. Một quả ớt chuông trung bình có thể cung cấp 342mg tương đương 570% lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày.  Bên cạnh đó, nó cũng có khả năng ngăn chặn các triệu chứng đục thủy tinh thể và hình thành máu đông.

• Gừng

Trong gừng có một một lượng lớn gingerols. Đây là chất quan trọng giúp ngăn chặn các bệnh viêm nhiễm trong cơ thể. Ngoài ra với hương thơm đặc trưng, bạn có thể dùng gừng để làm giảm cảm giác buồn nôn. Gừng cũng có thể được sử dụng để điều trị các bệnh như: viêm họng, viêm khớp, loét dạ dày…

• Sữa chua

Trong sữa chua có hàm lượng chất khoáng rất lớn như canxi, magie, sắt cùng nhiều vitamin A, D, B12, C.. Nên việc ăn sữa chua hằng ngày sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Đặc biệt là khi mùa dịch vẫn diễn ra phức tạp.

• Các loại rau lá xanh

Các loại rau lá xanh như súp lơ, rau cải, củ cải xanh, xà lách xoăn có chứa chất phytochemical, carotenoid, các chất chống oxy hóa và vitamin C, giúp cơ thể chống lại nhiều bệnh tật, có khả năng giúp phòng ung thư và giảm nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ.

>>> Đọc thêm: Khám phá giá trị dinh dưỡng thần kì trong gan ngỗng béo

Với các thông tin trên đây, Tomimarkets hy vọng có thể giúp bạn sử dụng vitamin C đúng cách và hiệu quả trong việc nâng cao sức khỏe và phòng chống dịch corona.