5 nhóm người không nên ăn nhiều bánh Trung thu

Cứ mỗi độ rằm tháng 8 về, bánh Trung thu luôn là loại thực phẩm được nhiều người lựa chọn thưởng thức. Tuy nhiên, do thành phần chứa nhiều đường và chất béo nên một số đối tượng phải hạn chế sử dụng loại bánh này. Cùng Tomimarkets tìm hiểu xem những ai không nên ăn nhiều bánh Trung thu qua bài viết dưới đây nhé!

Hàm lượng calo cực lớn trong bánh Trung thu

Sở dĩ bánh Trung thu có hàm lượng đường và chất béo cao (trừ một số loại dành cho người ăn kiêng) là để bảo quản bánh hiệu quả hơn cũng như tạo nên hương vị đặc trưng cho bánh. Trung bình một chiếc bánh Trung thu nhân thập cẩm 170g cung cấp khoảng 566 kcal; 16,3g đạm; 6,6g lipid; 110,2g glucid. Một bánh Trung thu một trứng nhân đậu xanh 176g chứa khoảng 648 kcal (năng lượng lớn gấp 2 – 3 lần một bát phở bò size lớn).

Lượng bột đường của một chiếc bánh dẻo hoặc một bánh nướng bằng 2 – 3 bát cơm. Chủ yếu ở dạng đường hấp thu nhanh nên gây nguy cơ tăng đường huyết rất cao. Trẻ em bị béo phì hoặc rối loạn dung nạp glucose nếu ăn nhiều bánh có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Trường hợp ăn một miếng bánh Trung thu khi đói sẽ làm trẻ mất cảm giác thèm ăn trong bữa chính. Và làm trẻ chán ăn, suy dinh dưỡng bởi lượng đường huyết tăng lên.

Những nhóm người sau đây nên hạn chế ăn bánh Trung thu

Người mắc tiểu đường

Thành phần chính của bánh Trung thu chủ yếu là bột, đường, bơ, mỡ… Đây đều là những chất có hàm lượng chất béo và chất đạm cao. Do đó, những ai mắc bệnh tiểu đường, tăng mỡ máu thì nên thận trọng khi ăn.

>>> Đừng bỏ lỡ: Bảo quản bánh Trung thu tự làm lâu ngày, giữ trọn hương vị

Phụ nữ có thai

Phụ nữ mang thai cần tránh ăn bánh Trung thu. Bởi bánh có nhiều dưỡng chất không tốt cho mẹ và bé. Hàm lượng cholesterol quá nhiều trong bánh không những gây tác động xấu đến các bệnh lý liên quan mà còn ảnh hưởng xấu tới thai nhi.

Trẻ nhỏ

Hệ tiêu hoá của trẻ nhỏ còn yếu và chưa hoàn thiện. Vì vậy, nếu ăn quá nhiều bánh Trung thu sẽ làm tăng áp lực cho dạ dày, dẫn đến chứng khó tiêu và rối loạn tiêu hóa.

Người thừa cân, béo phì

Hàm lượng dinh dưỡng có trong một chiếc bánh Trung thu rất cao. Ăn một chiếc bánh là bạn đã nạp vào cơ thể ít nhất 200 calo. Muốn tiêu hao phần năng lượng này, bạn phải đi bộ ít nhất một giờ. Lượng chất béo và đường trong bánh Trung thu chủ yếu đến từ nguyên liệu như bột, bơ, mỡ heo, đường, đậu… Do đó, nếu muốn cải thiện vóc dáng hoặc giảm thiểu các nguy cơ mắc các bệnh thừa cân, bạn hãy tránh xa những chiếc bánh Trung thu nhé!

Người bị viêm loét dạ dày và tá tràng

Hàm lượng chất béo cao trong bánh Trung thu đòi hỏi hệ thống tiêu hóa phải liên tục sinh nhiệt và sản xuất lượng axit lớn. Tuy nhiên, việc axit trong dạ dày tăng cao sẽ làm cho vết viêm; loét ở niêm mạc dạ dày trầm trọng hơn. Ngoài ra, theo nghiên cứu của Đông y, đậu xanh trong bánh có tính hàn. Điều đó khiến dạ dày bị lạnh dẫn đến gia tăng những cơn đau vùng bụng.

>>> Đọc thêm: Bánh Trung thu độc – lạ: từ dát vàng đến nhân trứng cá muối đắt đỏ

Bài viết trên đã cung cấp những thông tin về những đối tượng không nên ăn nhiều bánh Trung thu. Nếu đang có ý định tặng bánh Trung thu cho ai đó, bạn cần lưu ý độ tuổi cũng như tình trạng sức khỏe của họ để lựa chọn những món quà thiết thực thay vì dùng bánh Trung thu mọi lúc mọi nơi. Chúc các bạn thành công nhé!