BÀI VIẾT NỔI BẬT
Học cách làm bánh mì phô mai Brazil cho bữa sáng thơm ngon
Bánh mì từ lâu đã trở thành món ăn phổ biến tại các quốc gia trên thế giới bởi giá thành rẻ “bèo nhèo”, hương vị dễ ăn và phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Tuy nhiên, bánh…
Nhận biết các loại hạt cafe, điều cơ bản người kinh doanh cafe cần biết
Để kinh doanh một đơn vị cafe, điều đầu tiên một nhà kinh doanh phải học đó chính là cách phân biệt các loại hạt. Mỗi một loại hạt sẽ có những đặc trưng riêng và phù hợp với từng…
Cách tự trồng rau mầm tại nhà, đẩy xa nỗi lo dịch Covid
Thông tin về dịch Covid-19 chủng mới tại Việt Nam ắt hẳn khiến nhiều người lo lắng. Bên cạnh việc bảo vệ an toàn cho bản thân bằng các biện pháp được Bộ Y tế đưa ra, mỗi gia đình…
Kết hợp thịt heo muối thế nào để hương vị được bùng nổ?
Không cần chế biến kì công, cũng không cần tuân thủ theo những quy tắc quá phức tạp, mà chính hương vị đậm đà đặc trưng của thịt heo muối Tây Ban Nha đã tự làm nên độ ngon của…
Salad xoài chua ngọt – công thức salad giảm cân điểm 10
Salad là món ăn vô cùng phù hợp với những người đang giảm cân. Tuy nhiên, lại khi đã quá quen thuộc với các món salad thì salad xoài chua ngọt của Thái Lan để đổi bữa chính là câu…
Ẩm thực Pháp và phép màu trong món ăn mỗi vùng miền
Ẩm thực Pháp luôn nhiều màu sắc và sự sáng tạo kinh điển đến mức đi vào phim ảnh, sách truyện. Nếu khám phá sâu hơn sẽ phát hiện ra, mỗi khu vực của Pháp lại sở hữu nét đặc…
Kỹ thuật bảo quản và chế biến trứng cá hồi
Từ lâu, trứng cá hồi được biết đến là món ăn mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản và chế biến trứng cá hồi để giữ được trọn vẹn giá…
Tại sao gan ngỗng được xem là món ăn đắt đỏ bậc nhất thế giới?
Từ 2500 năm trước công nguyên, gan ngỗng (foie gras) đã được coi là một trong những loại nguyên liệu hảo hạng. Qua một quá trình dài với nhiều đổi thay, món ăn này ngày càng được ưa chuộng, dần…