Những quy tắc nên biết khi kết hợp Gin Tonic cùng đồ ăn

Rượu Gin đang ngày càng phổ biến tại thị trường Việt Nam. Kèm theo đó, người ta bắt đầu có nhu cầu tìm kiểu cách pha chế riêng cho Gin hay kết hợp Gin Tonic với đồ ăn như thế nào mới đúng chuẩn. Hãy cùng Tomimarkets đọc qua bài viết dưới đây để hiểu thêm những quy tắc cơ bản cần biết.

Gin và thảo mộc

Rượu Gin là nguyên liệu cho rất nhiều loại cocktail nổi tiếng như Gin Tonic, Martini hay Fizz. Các chuyên gia khuyên chúng ta rằng hãy kết hợp mùi hương thảo mộc đặc trưng của rượu Gin với đồ ăn phù hợp. Ví dụ như, mùi quả cây bách xù có trong Gin sẽ rất hợp với các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu hay thịt hươu.

>>> Những lưu ý khi thưởng thức rượu Rum thượng hạng

Kết hợp Gin Tonic với đồ ăn gì?

Hải sản

Gin Tonic và hải sản ắt hẳn là sự kết hợp đặc trưng nhất.  Mùi hoa và thảo mộc của rượu Gin là lựa chọn lý tưởng để ăn kèm cá hồi xông khói và kem chua. Ngoài ra, những món như hàu hay vẹm hấp vắt kèm chút chanh vàng cũng được rất nhiều người ưa thích.

Nếu không phải là người thích ăn đồ sống, ta hoàn toàn có thể uống Gin Tonic khi ăn đồ nướng ướp tỏi hay gừng

Thịt nguội

Thịt nguội ướp thảo mộc rất hợp khi dùng kèm Gin Tonic. Chúng ta hãy lựa chọn phần thịt ngậy và hơi béo như thịt vịt hay thịt heo muối.

>>> Thịt heo muối Tây Ban Nha – thịt nguội ngon nhất thế giới

Quả mọng

Quả mọng vốn đã có mặt trong rất nhiều công thức cocktail sử dụng rượu Gin. Vậy nên không có gì bất ngờ khi người ta ăn quả mọng tươi kèm Gin Tonic. Vị ngọt của quả mọng kết hợp tuyệt vời cùng vị hơi chát của Tonic và hương quả bách xù có trong rượu.

Vào những ngày hè oi ả, sao chúng ta không thư giãn bên bãi biển cùng ly Gin Tonic ướp lạnh, ăn kèm quả việt quất, quả mâm xôi và nho.

Phô mai

Đĩa phô mai khai vị phong cách Châu Âu sẽ không trọn vẹn nếu thiếu đi ly Gin Tonic đi kèm. Các nhà ẩm thực khuyên chúng ta hãy chọn những loại phô mai mùi mạnh như Fourme d’Ambert, Camembert hay Manchego, sẽ là sự bổ sung hoàn gảo cho hương thảo mộc trong rượu.

>>> 8 lý do phải thử ngay phô mai Dziugas – người bạn của sức khỏe

Hạt ngũ cốc

Vị mặn, bùi và béo của các loại hạt phù hợp với hầu hết các loại rượu. ta có thể tùy chọn theo sở thích bất cứ loại hạt nào, như đậu phông, hạnh nhân, hạt điều, hay hạt dẻ.

Socola

Hương vị của socola, dù là đen, trắng, hạy thậm chí là dâu tươi phủ socola đều kết hợp hoàn hảo với vị quả cây bách xù của rượu Gin.

Đồ cay

Vị mát lạnh, hơi đắng nhưng vô cùng tinh tế của rượu Gin và nước Tonic rất hợp thưởng thức cùng các món cay. Ngoài ra, chúng ta cũng có thể ướp thịt cùng rượu Gin.

Hy vọng bài viết trên sẽ cho người đọc thêm những gợi ý để thưởng thức món đồ uống nổi tiếng thế giới sao cho phù hợp. Đừng quên ghé qua fanpage Tomimarkets – Chuyện bếp để cập nhật những tin tức mới nhất về thế giới ẩm thực.

Nếu bạn muốn thử nhâm nhi chút rượu gin hảo hạng, kết hợp cùng với sản phẩm đùi heo muối Tây Ban Nha cao cấp hay phô mai, thì đừng ngần ngại, hãy để lại cho chúng tôi thông tin liên lạc phía bên dưới