Loạt trái cây “tưởng vậy mà không phải vậy” trên thế giới
Có rất nhiều loại trái cây mà dường như chỉ cần nhắc tên thôi là chúng ta có thể hình dung ra ngay hình ảnh của chúng trong đầu. Tuy nhiên, vẫn có những thứ xảy ra mà ta không thể lường trước được chẳng hạn như việc những loại quả xuất hiện màu sắc kỳ lạ, khác xa so với những gì con người vẫn mặc định về chúng. Cùng một loại nhưng lại sở hữu màu sắc khác nhau, vậy hương vị của những loại trái cây ”hàng hiếm” này có gì đặc biệt? Cùng Tomimarkets tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Sầu riêng đỏ
Từ trước đến nay nhiều người vẫn biết đến sầu riêng với ruột vàng thế nhưng trong tự nhiên, sầu riêng lại có đến 27 giống khác nhau. Nổi bất trong số đó là sầu riêng ruột đỏ – vỏ vàng “có 1 không 2” có tên là Durian Sukang (hay Tenom Beauty) – đặc sản của bang Sabah (Malaysia).
Thịt của Durian Sukang mềm mịn và ít mọng nước hơn so với loại sầu riêng thông thường. Tuy nhiên, vị của Durian Sukang lại đậm đà hơn nhiều lần và có mùi tương tự như trái cây lên men. Không những thế, nhiều người còn đồn đoán rằng ăn quá nhiều sầu riêng ruột đỏ sẽ bị say xỉn.
Chôm chôm ruột vàng
Chôm chôm vàng hay còn gọi là chôm chôm dây, là loại trái cây mọc nhiều ở các khu rừng già Tây Nguyên và miền Trung nước ta. Chôm chôm vàng thường mọc trên những gốc cổ thụ lâu năm nên khó hái. Nếu chỉ nhìn từ bên ngoài sơ qua bằng mắt thường, bạn khó lòng nhận biết được đâu là chôm chôm vàng và đâu là loại thường.
Bên trong lớp vỏ là phần thịt màu trắng muốt tuyệt đẹp, có vị chua chứ không ngọt. Chính vì vậy, nhiều người thường hái về để chấm muối ớt hoặc làm chôm chôm lắc.
>>> Có thể bạn quan tâm: Đường trong trái cây và những điều chúng ta chưa biết
Dứa đỏ
Dứa đỏ hay còn có tên khác là dứa son (tên khoa học là Ananas Bracteatus) có nguồn gốc từ vùng Nam Mỹ và phát triển mạnh mẽ tại một số quốc gia như Brazil, Argentina, Paraguay… So với dứa thường, dứa đỏ có kích thước nhỏ và ít thịt hơn, thường được trồng làm cây cảnh. Tuy vậy, phần thịt vàng hồng của loại quả này vẫn có thể ăn được với vị ngọt dịu nhẹ.
Thanh long vàng
Nhắc tới thanh long, chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến lớp vỏ màu hồng cùng phần ruột trắng cũng như ruột đỏ với các hạt đen nhỏ xíu đặc trưng. Tuy nhiên, vẫn còn một loại thanh long đặc biệt mà ít ai biết đến đó chính là thanh long có lớp vỏ màu vàng rực độc đáo.
Đây là loại quả có nguồn gốc từ Ecuador và Colombia với phần ruột màu trắng, lớp vỏ vàng ươm, kích thước cũng nhỏ hơn so với thanh long thông thường. Khi chín, thanh long vỏ vàng thường có vị ngọt thanh cùng với hương thơm dễ chịu. Đây được xem là một trong những loại quả ngọt nhất của các loại quả họ xương rồng.
Chuối đỏ
Nghe có vẻ vô lý nhưng sự thật là loại quả này vẫn tồn tại đấy các bạn. Chắc hẳn có rất nhiều người đã lầm to khi nghĩ chuối chỉ có vỏ màu xanh hoặc vàng. Thế nhưng, trên thực tế vẫn có một giống chuối sở hữu lớp vỏ màu đỏ sẫm cực lạ. Chuối đỏ thường lớn hơn chuối bình thường, khi chín thì thịt chuyển màu kem hoặc hồng nhạt, mềm mịn và vị cũng ngọt hơn so với chuối nhà. Ngoài ra, một số giống chuối đỏ còn có vị tưởng tượng như quả mâm xôi. Loại quả độc đáo này chủ yếu tập trung ở vùng Đông Phi, châu Á, Nam Mỹ, UAE…
Na tím
Đây là giống na có nguồn gốc từ Ấn Độ với lớp ruột trắng ngần giống như quả na bình thường nhưng lớp vỏ lại có màu “tím lịm tìm sim”. Khi chín, na tím thoang thoảng mùi thơm nhẹ, thịt na cũng ngọt hơn, đôi lúc còn có vị giống như bạc hà.
>>> Có thể bạn quan tâm: Những lợi ích tuyệt vời của quả đậu bắp mà bạn chưa biết
Cam đỏ
Cam đỏ (hay còn gọi là cam máu) chính là một loại cam có phần ruột màu đỏ thẫm. Đây được cho là kết quả của việc bưởi lai với quýt. Thỉnh thoảng, màu đỏ cũng xuất hiện bên ngoài lớp vỏ. Theo kết quả của một vài các nghiên cứu, sở dĩ cam đỏ xuất hiện là vì sự hiện diện của hợp chất anthocyanin. Cam đỏ có hương vị ngọt thanh hơn so với các loại cam bình thường.
Ổi tím
Ổi tím hay còn được gọi là ổi sim, có nguồn gốc từ Malaysia. Sở dĩ có tên gọi ổi tím là vì tất cả các phần từ thân cây, lá, rễ cho đến hoa, quả xanh, quả chín đều có một màu tím đặc trưng. Đặc biệt, khi chín hạt ổi rất mềm, có mùi thơm đặc trưng, ăn cảm giác rất khác so với những loại ổi bình thường khác.
Cà chua đen
Cà chua là loại quả phổ biến trong bữa ăn hằng ngày với màu sắc đỏ, cam, vàng hoặc xanh lá đặc trưng. Tuy nhiên, bạn có từng biết đến giống cà chua đen chưa? Đây được xem là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Đây cũng là nguyên nhân chính dẫn đến việc rất nhiều người săn lùng cà chua đen khắp thế giới. Về hương vị, cà chua đen có vị hơi mặn, khác xa so với cà chua thông thường mà chúng ta thường ăn.
Xoài tím
Được biết, quả xoài tím đẹp mắt này là kết quả của hoạt động nhân giống thành công của Trung tâm Chuyển giao công nghệ nông nghiệp Thái Lan từ một loại xoài của Đài Loan. Khi chưa chín, loại quả này có màu xanh giống như nhiều loại xoài khác nhưng khi chín thì xoài dần chuyển sang sắc tím vô cùng ấn tượng. Ruột xoài có màu vàng sậm, vị ngọt thanh và thơm hơn so với xoài bình thường.
>>> Đọc thêm: ‘Mắt chữ O mồm chữ A” trước những loại rau củ quả khổng lồ trên thế giới
Bài viết trên đã giúp các bạn biết thêm khá nhiều thông tin về những loại quả mang màu sắc đặc biệt, hiếm có khó tìm trên thế giới. Dù có màu sắc khá tách biệt so với “anh em” trong nhà, thế những những loại quả trên cũng mang lại khá nhiều dưỡng chất cho cơ thể như những loại trái cây bình thường. Nếu có dịp đi du lịch đến những địa điểm trên, các bạn hãy nhớ ghé qua để tận mắt nhìn thấy những điều độc – lạ này nhé!
