Đại Hồng Bào: Thứ trà Trung Hoa đắt hơn cả vàng

Đại Hồng Bào là một loại trà ô long có xuất xứ từ núi Vũ Di, tỉnh Phúc Kiến. Đây là một trong thập đại danh trà của Trung Quốc. 1 gram trà có giá 1.400 đô la (32 triệu đồng), đắt hơn vàng đến hơn 30 lần.

Hương vị của Đại Hồng Bào

Lá trà Đại Hồng Bào được oxy hóa tự nhiên 50-60% dưới tác động của các enzyme thực vật trong trà tươi. Trà có chất lượng tuyệt hảo, với hương thơm hoa lan kéo dài, hậu vị ngọt lành. Nước trà sau khi pha có màu đỏ cam, không chỉ có hương vị thơm ngọt mà còn có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe người uống.

Nguồn gốc trà Đại Hồng Bào

Theo lịch sử dân gian kể lại, trong triều đại nhà Đường, Trà Đại Hồng Bào đã từng là một món quà được sử dụng để làm quà tặng, biếu. Sang đến thời kỳ Nhà Nguyên, loại trà chất lượng cao này đã được phân loại và lựa chọn làm một trong các cống phẩm hàng đầu.

Triều đại Vũ Nguyên Tông đã cho thành lập một xưởng chế biến trà và Vườn Trà chỉ giành riêng cho Hoàng Gia. Đến đời Vua Khang Hi, trà đại hồng bào bắt đầu được sản xuất phổ biến để xuất khẩu sang Tây Âu, Bắc Mỹ và các nước Đông Nam Á.

Trà Đại Hồng Bào đã có lịch sử trải dài qua hàng thế kỉ

>>> Có thể bạn quan tâm: Top 5 loại trà đắt tiền nhất thế giới: Lên tới 28 tỷ đồng!

Giá cả đắt đỏ của trà là do đâu?

Tại vùng trồng trà truyền thống Vũ Di, chỉ còn 6 cây trà cổ thụ đang được bảo tồn giữa các vách núi đá Cửu Long Khoa, 4 trong số đó là Qidan, 2 gốc còn lại thuộc dòng Beidou. Đây được coi như bảo vật quốc gia của chính phủ Trung Quốc. Từ tháng 5/2016, chính quyền thành phố Vũ Di đã ra quyết định ngừng khai thác trà và cử người bảo vệ ngày đêm.

Trong chuyến công du đến Trung Quốc năm 1972, Tổng Thống Mỹ Nixon đã được chủ tịch Mao Trạch Đông trao tặng 200 gram trà Đại Hồng Bào, tương đương với 1 nửa sản lượng toàn quốc trong năm đó

Phân loại trà theo mùa thu hoạch

Lá trà có thể được thu hoạch vào cả 4 mùa. Thời điểm thu hoạch có ảnh hưởng lớn đến chất lượng của lá trà. Người ta phân ra làm 3 loại: loại đặc biệt, loại 1, loại 2. Trà thu hoạch vào đầu mùa xuân có chất lượng tốt nhất và được xếp vào loại đặc biệt.

>>> Có thể bạn quan tâm: 4 cách tự pha trà thảo dược tốt cho sức khoẻ hàng ngày (Phần 1)

Quy trình sản xuất trà Đại Hồng Bào hết sức phức tạp và cho đến nay, vẫn được Trung Quốc giữ bí mật tuyệt đối. Tuy đắt đỏ là vậy, trà vẫn được nhiều người săn đón do sự khan hiếm và những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe mà nó đem lại.

Đừng quên ghé qua Tomimarkets thường xuyên vì chúng tôi sẽ liên tục cập nhật những thông tin thú vị về thế giới đồ uống.