Cách chế biến món ăn hấp dẫn và nhanh gọn từ cá ngừ hộp

Cuộc sống của chúng ta ngày càng bận rộn, nên một bữa ăn nhanh gọn, tiện lợi vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu. Chính vì thế, cá ngừ hộp đã trở thành một phần không thể thiếu trong tủ lạnh. Từ một hộp cá ngừ, chúng ta cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn đơn giản mà tuyệt ngon, vẫn đảm bảo thời gian nhanh lẹ.

• Cách bảo quản lá trà – Bật mí bí mật về lá trà từ chuyên gia
• Salami và rượu vang – dân sành rượu kết hợp thế nào
• 5 cách thưởng thức thịt heo muối Iberico ngon khó cưỡng

Vì sao cá ngừ hộp lại là lựa chọn phổ biến?

Cá ngừ hộp tuy là món ăn nhanh, nhưng vẫn giữ nguyên được hương vị của món cá. Thịt cá ngừ chắc nịch và cũng dễ bóc thành từng lớp, có thể đóng hộp với nước hoặc ngâm dầu, có cá ngừ trắng cũng có cá ngừ vây vàng,….

Bất kỳ hộp cá ngừ nào cũng đều chứa protein, axit béo omega-3, vitamin D và và nhiều dưỡng chất khác cần thiết cho bữa ăn hàng ngày. Chúng ta có thể kết hợp hầu hết các công thức dưới đây bằng cách sử dụng các nguyên liệu sẵn có.

Công thức “cá ngừ ăn liền”

Nếu không có thời gian với một công thức hoàn chỉnh cầu kỳ, chúng ta có thể chế biến cá ngừ hộp một cách đơn giản là dùng nĩa trộn cá với sốt mayo, mù tạt và sữa chua Hy Lạp.
Tiếp đó, cho thêm một chút vị mặn (như nụ bạch hoa dầm hoặc dưa ngâm), vị ngọt (có thể là nho) và rắc lên trên một ít bánh quy nguyên hạt giòn. Vậy là món cá ngừ đã đạt đến một tầm cao hương vị mới.

Các công thức nhanh gọn và đơn giản

Sushi cá ngừ

Sushi cá ngừ tưởng chừng là một công thức phức tạp nhưng thật ra lại rất dễ làm. Chúng ta chỉ cần khoảng 10 phút chuẩn bị là đã có một món ăn giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể.
Chỉ cần trộn cơm theo công thức Sushi Nhật và một chút cá ngừ là chúng ta đã có một món ăn tuyệt ngon dành cho sức khỏe.

Cá ngừ kèm dưa chuột miếng

Dưa chuột miếng là một món dễ ăn và kết hợp được với nhiều thực phẩm khác. Trong công thức này, chúng ta đơn giản chỉ cần cắt dưa chuột, sau đó xếp lên trên mỗi miếng dưa này một miếng cá ngừ. Miếng dưa chuột nên được giữ nguyên vỏ để thêm giòn.

Các công thức cá ngờ hộp cho khẩu phần ăn một người

Cơm cá ngừ với vỏ chanh và rau chân vịt

Khi đói bụng, hãy dùng ngay công thức này để lấy lại năng lượng trong vài phút. Đây chắc chắn là một phần ăn giàu protein đáng để thưởng thức.

Chúng ta có thể sử dụng hạt quinoa hoặc gạo nâu thay cho gạo trắng, hoặc bông cải xanh thay cho rau chân vịt. Thêm bất kỳ loại thảo mộc nào để tăng hương vị, mặc dù chỉ riêng vỏ chanh cũng đã rất ngon rồi.

Pizza cá ngừ low-carb

Ăn Pizza buổi đêm không phù hợp với người ăn kiêng, vì vậy chúng ta có thể tự sáng tạo phiên bản tốt cho sức khỏe này tại nhà hơn là ra các nhà hàng Pizza.

Trong công thức low-carb này, cá ngừ dùng để làm đế Pizza bởi món cá này có kết cấu đủ chắc làm đế Pizza, và hạt óc chó sẽ được sử dụng làm một loại topping đầy hấp dẫn.

“Thuyền” cá ngừ bơ

Công thức khá đơn giản, chúng ta chỉ cần trộn cá ngừ với bơ cắt nhỏ, sau đó thêm lên trên một ít cà chua thái hạt lựu, cần tây, rau mùi và nước cốt chanh rồi cầm cả vỏ quả bơ lên và thưởng thức.

Các công thức cá ngừ cho phần ăn nhiều người

Pasta cá ngừ và dầu olive

Món ăn này có thể chế biến gói gọn trong một chiếc chảo lớn và cực phù hợp cho những lúc đông người, nhất là khi thời gian hoàn thành chỉ cần 30 phút.

Đây là một món ăn chính trong những căn bếp của người Italia, là sự kết hợp của mì pasta, dầu olive, cá ngừ cùng rượu vang trắng. Công thức nên được thêm phô mai Parmesan lên trên trước khi thưởng thức.

Chả cá ngừ

Đối với chả cá ngừ, chúng ta cần thêm một số hương liệu, gồm các loại lá gia vị để phù hợp cho việc tạo mùi thơm cho món ăn.

Những miếng chả này vẫn giữ được hương vị kể cả khi để lạnh, do vậy có thể chuẩn bị một mẻ lớn để ăn trong tuần.

Salad cá ngừ ngô

Đây là một món ăn tươi mát, nhẹ bụng và siêu dễ làm để phục vụ thực khách, nhất là khi ngân sách không quá dư dả. Thêm vào đó, việc dọn dẹp sau khi chuẩn bị món salad này cũng không hề tốn thời gian.

Ghé qua Tomimarkets.com để chọn những món ăn châu Âu cùng gia đình thưởng thức bạn nhé!