CHUYỆN BẾP
Kỹ thuật sơ chế nguyên liệu đúng cách, bà nội trợ không nên bỏ lỡ
Để nấu một bữa ăn ngon, chúng ta không chỉ cần nguyên liệu đảm bảo, tay nghề nấu nướng cao mà kỹ thuật sơ chế nguyên liệu cũng là điều cần được chú ý. Sơ chế nguyên liệu đúng cách…
Phụ nữ vào bếp – không đơn thuần là chuyện nấu ăn
Hình ảnh người phụ nữ trong căn bếp gia đình giống như một tấm phù điêu đã được tạc vào kí ức, hằn sâu trong tiềm thức của mỗi người. Vô tình chúng ta mặc định rằng phụ nữ sinh…
Bật mí cách khử mùi tanh của thực phẩm đơn giản và hiệu quả
Những thực phẩm tươi sống được rất nhiều chị em phụ nữ lựa chọn cho bữa cơm gia đình. Tuy nhiên mùi hôi, tanh của những loại thực phẩm này khiến khá nhiều bà nội trợ ngần ngại. Bài viết…
Christine Hà – “Đầu bếp mù” vẫn thấy ánh hào quang
Đối với Việt Nam, Christine Hà như một niềm tự hào, một minh chứng cụ thể cho tinh thần vượt khó ngàn đời và sự tài hoa của người Việt. Hành trình của một cô gái không còn nhìn thấy…
Những cách làm sạch bếp trong tích tắc không phải ai cũng biết
Chúng ta thường đau đầu vì căn bếp rối tung sau mỗi lần nấu ăn. Vậy hãy cùng Tomimarkets khám phá 3 cách làm sạch bếp cực đơn giản và tiết kiệm. Cách làm sạch bếp tại nhà với giấm…
Cách chọn sầu riêng chuẩn: Nhiều cơm ít hạt, chín già thơm ngon
Sầu riêng là trái cây nổi tiếng của vùng đất Nam bộ. Mùi vị đặc trưng của sầu riêng tuy rất kén người ăn nhưng một khi đã “lỡ” thử, chắc chắn chúng ta sẽ bị mê hoặc bởi hương…
Top 5 mẹo vặt nấu nướng thú vị nhất để tạo ra món ăn ngon
Mẹo vặt nấu nướng là những “lối tắt” được tìm ra để giúp cho việc bếp núc dễ dàng hơn bao giờ hết. Dưới đây, Tomimarkets chia sẻ 5 mẹo vặt nấu nướng để chuyện vào bếp trở nên đơn…
Top 10 “phù thủy món Âu” lừng danh thế giới
Nếu thực phẩm là cội nguồn của hạnh phúc, thì đầu bếp sẽ là những nghệ nhân chế biến hạnh phúc lên một tầm cao mới. Cùng Tomimarkets tìm hiểu về 10 đầu bếp hàng đầu thế giới và có…
